如今大家的生活水平都提高了，但吃出来的病也多了。日前，武汉六十多岁的范婆婆胆囊中取出了806颗结石！把医生都吓了一跳！
医生表示，她患病的原因，
正是跟饮食有关。
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六十多岁婆婆打开胆囊取出806颗结石
据范婆婆介绍，十多天前，她突然觉得腹部疼痛难忍，完全弯不了腰。家人赶紧将范婆婆送到了医院。
经检查，医生发现她的胆囊已经被结石给塞满了，这导致范婆婆的胆囊基本失去了作用。
随后，医院通过微创保胆取石的方式从范婆婆的胆囊中取出了806颗结石，这一下把医生和患者都吓了一跳。
↑↑↑↑↑这就是范婆婆体内取出的结石，密密麻麻一大盘。最小的跟芝麻差不多，大的竟然长得和桂圆一样的尺寸
爱吃肥肉成结石元凶
怎么会有这么多结石呢？根据对结石成分的检测，医生发现这些结石主要是由胆固醇构成，它们和范婆www.58yuanyou.com婆平时最爱吃的肥肉有直接联系。
范婆婆表示，自己每天都要吃两三片巴掌大的肥肉！
医生介绍，肥肉中胆固醇含量非常高，过分油腻的食物会导致人体吸收过多的油脂，出现代谢困难，就非常容易出现胆结石。
医生提醒
日常生活中，饮食最好是以清淡为主，荤素要科学搭配着进行，适量多饮水，多运动，保持心情愉悦，可预防结石再生。一般情况下，成人最好是每隔半年进行一次彩超查结石，以预防胆囊结石的产生，做好早发现、早治疗。
胆结石是常见病，成年人发病率约为10%，
其中有胆石症家族史，
40岁以上的肥胖女性发病率在20%以上。
除了遗传因素，
胆结石的形成还与生活方式密不可分，
也可以说部分胆结石是“吃出来的”。
除了像范婆婆一样每天吃肥肉以外，
下面这些习惯也可能引发胆结石
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1、零食当主食
不规律的饮食既打乱了胃肠道消化吸收功能，又影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加，易引发胆石症。
爱吃糕点甜食、精米细面，不吃粗粮蔬菜，这就易使血液中胆固醇浓度增高，胆汁中的胆固醇浓度也随之上升，从而促发胆结石形成。
所以，小编提醒您一日三餐，按时吃饭！
2、爱吃甜食
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。
吃甜食一定别过量，解解馋就好。
3、不吃早饭
这一条是胆结石“最有名”的诱因了。
人在早晨空腹时，胆汁贮存了一夜，胆固醇饱和度较高。如果正常吃早餐，胆原由网囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出。
如果不吃早餐，胆汁中的胆固醇排不出来，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
4、吃得太油
长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂过高。作为血脂的一部分，胆固醇也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。
尽量控制自己，少吃一些高脂肪食物（动物油脂，如羊油、牛油等）和高胆固醇食物（奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和羊脑等）。
5、吃得太素
长期低脂肪饮食，其实也是胆结石的不利因素。
低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。
所以说啊，过犹不及，不管吃啥，适度就好。
6、不爱喝水
平时不太爱喝水，或者饮用含钙、镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。
水质的硬度还与水的来源有关，来自深井的水，尤其是矿泉水，溶解地壳内有益于人体的元素（钙、铬、镁、锰等）较多，属于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少，故称软水。
小编提醒，每天应保证饮水达1500~2000毫升（约7~8杯）以稀释胆汁。还可适量吃些米汤、稀粥等。
7、老生闷气
老生闷气、长期压抑，找不到出口“泄洪”，就会肝气郁结、气滞，胆汁易瘀阻，就易产生胆结石。
中医认为百病//www.58yuanyou.com皆生于气，应学会控制自己的情绪。也可对症吃些调节情绪的中药。另外，笑也是一味良药，不仅能养肺，还能疏散郁结，使身心通畅，通则不痛。多笑笑，心情好。
8、体重超标
肥胖易导致代谢综合征，影响胆黄素的代谢，从而生成结石。除了易得胆结石，肥胖还是高血压、高血脂等的危险因素。
建议坚持每天走路、或游泳半小时。
9、减肥过快
一般情况下，减肥者限制饮食，只摄入低热量食物，胆囊收缩功能减弱，胆汁瘀滞，胆固醇就会析出沉淀，黏液浓缩，最终形成胆结石。在减肥的头两年最容易形成胆结石，尤其是快速减肥的2~4个月内，约有1/4的减肥者会发生胆结石。
是否该继续减肥，要看体重是否需要减肥；一般来说，减肥应该控制在每月减掉３~４斤为宜。
那么患者应该如何进行饮食调理？
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1、限制脂肪摄入
食用大量高脂肪食物会使胆汁中胆固醇含量增加，脂肪代谢紊乱，胆汁容易浓缩，形成结石；脂肪的摄入还会促进缩胆囊素的分泌，刺激胆囊引起收缩，诱发胆囊疼痛，影响消化和吸收。日常生活中我们常见的脂肪类食物包括动物脂肪、动物内脏、肥肉、蛋黄、奶油制品、油炸食品等。
2、少用刺激HeYRjGfo调料
各种酒类和刺激性食品，如胡椒、辣椒、芥末等调味品，均可促进胆囊收缩素的产生，增强胆囊收缩，使胆总管口的奥狄氏括约肌不能及时松弛而流出胆汁，有可能引起胆囊炎、胆石症的急性发作，均应少用或禁用。
3、注意烹调方式
日常餐饮大家都以煎、炒为主，尤其到餐馆就餐，菜肴都油重、口味重，这对胆结石患者非常不利。如果患有胆结石，建议患者多自己动手做饭，食物以炖、烩、蒸、煮为主，也可给以高碳水化合物，做点稠米粥、藕粉、莲子粥等。
4、确保营养平衡
胆结石患者应限制脂肪摄入，但富含蛋白质的食物可以多吃点，以保证每日热量及新陈代谢的需要，如豆类制品、菌菇类、瘦肉、禽类、海产及贝类等。另外，可多食谷物和淀粉类食物，多食富含纤维、维生素类食物，多吃各种粗粮//www.58yuanyou.com，蔬菜水果等。
来源：湖北经视 健康时报 上海东方脑科学研究所
编辑：孙茹
