成都火锅怎么吃

成都流行的手抓火锅

一天消耗30000+竹签

一口一个的小郡肝

六种花式牛肉任选

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用手抓的成都火锅

在成都流行的串串香,手抓版的火锅吃法。这家店才刚开不到1个月,一大波吃货被秒杀,基本上天天都是满座。

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开业到现在

这里的串串平均每天卖出

30000+根

串肉师傅的手速完爆单身多年的我

来这家店的人都不爱用筷子,都是直接上手抓。一把从锅里抓起来,霸气侧漏。

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不用翻,不用捞。放再多料也不用担心找不到肉

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6米长的大柜子3分之2都是肉,来不及等服务员,端起盘子就开干。郡肝、牛肉、毛肚、蔬菜每样都得来几把。

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菜品种类足足有80+,每根都是当天现串,绝不过夜。每次拿串串的时候,都觉得自己平时俯卧撑做少了。

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到店必拿的小郡肝

小郡肝串串是他们家的基本款,最经典但绝对是最抢手的存在,几十串一起下才过瘾。

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这里的Cosopz小郡肝其实就是鸡胗,切成小块涮个3到5分钟就可以吃了,一口一个巴适得很。

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小郡肝事先都把味道腌足了,吃起来脆脆的。可以沾油碟或干碟。油碟降温,干碟的辣椒面更加香口。

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油碟推荐三种不同口味的选择,每种沾起来都有不一样的感觉。

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除了小郡肝还有郡把,是连着鸡胗的食带部分,薄薄的吃起来比郡肝更爽脆

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花心牛肉系列

吃串串香当然少不了牛肉,这里的牛肉卷总共有六款Cosopz每种都cross over不一样的菜,果然很花心。

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折耳根牛肉

折耳根也叫鱼腥草,把它包进牛肉是这里的科技,成都人大多都爱它。爱的人很喜欢,但不爱的可能下不了口。

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折耳根吃起来面面的,带有一点特殊的腥味,跟牛肉一起吃起口味特别。不是重口味的慎点,重口味的私下约。

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泡椒牛肉

泡椒牛肉对于爱辣的人不能放过,每一块牛肉都卷着一颗老坛泡椒光看着就辣!辣!辣!

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辣锅+野山椒,分分钟由内而外辣哭广东人。

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还好沾油碟可以解辣,不太能吃辣的小伙伴也可以挑战一下。

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80多款菜品任选

这里60多种肉保准管够,每款来几样,一锅都塞不下,简直是食肉兽的天堂。

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腊肉、肥肠www.58yuanyou.com节子、兔腰……这些都是成都串串经典款,川味十足。

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除了串串,还有火锅届的老几样,毛肚、脑花、黄喉、鸭肠都是碟装的,觉得手抓太粗暴也可以用筷子夹着来。

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蔬菜也有20多种,中场涮上几串,解腻过后又能再撸上几十串。

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专卖竹签的火锅店

这边的串串不按根算,吃完之后称竹签计价,平均下来1根才9毛钱

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进到店里就感觉穿越回了80年代的校园,各种细节功夫下的很足,吃起串串都感觉更放得开了。

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门外甚至放了原由网一台街机,可以跟服务员要游戏币,来上一把拳皇,瞬间勾起小时候的回忆。

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福 利

9月23日-9月25日

根据手机尾号后两位

买单时免去相应数量签数

(每桌限1位,封顶50根,详情咨询店员)

此活动与店内其他活动不同享

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餐厅:两三事小郡肝串串香火锅

人均:95

营业时间:10:00-02:00

联系电话:0755-26404600

地址南山区粤海街道南商路与龙城路交汇处龙城花园大厦龙珠阁1原由网02交通信息:公交站南油大厦站,南山邮局,海雅百货站。

串串都是当天现串,要是柜子里没了可以让服务员继续上;

店里有辣锅和鸳鸯锅可以选,不吃辣的也可以一起来;

人多排队时门外有各种零食提供,甚至还可以要一串棉花糖。

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没有筷子和串串还能怎么吃火锅?

我觉得可以先把汤喝完

点击查看《刚开的“赌场餐厅”,拼手气前要先过来吃一碗

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