地点：江西路店、东海中路店通用
本期福利：满150-100！满400-200！
你尝遍了岛城火辣辣的川渝火锅
也熟知了炭火香的京味老铜锅
你不一定吃过TA，但一定听说过TA
TA，养生界的实力派、火锅界的小清新
肉好、有料、够野！TA是
皇玺会锅物料理
东海路老店已经种下一大批拥趸
现如今，在江西路又新开一家店面
环境、菜品全面升级
福利一
价值100元皇玺会代金券
满150可用
福利二
价值200元皇玺会代金券
满400可用
粉丝秒杀只要16.8元！
Part
1
超鲜美的特色汤底
皇玺会共有四种口味的锅底
海南椰子鸡锅底、香港花胶鸡锅底
泰式冬阴功锅底、松茸菌菇锅底
每个口味的锅底又有大锅和小锅
椰子鸡锅底
锅底用的是两只足够大的黑椰子
敲开椰子壳，清澈如水的椰子汁就流下来
胖编一直以为椰子汁是乳白色的
其实不然，真正新鲜的椰子汁才是清澈透明的
放置过的椰子，汁水才会有乳白色
用整个椰子汁水作为底料！
所以汤底越煮越甜
不时飘散出椰子的香气
那种甜和味精的甜完全不是一个套路的原由网
真正的吃货一吃就懂！
锅里还有进半斤的海南文昌鸡
文昌鸡的肉超级嫩，特别鲜
鸡肉软硬适中，多煮一会至软烂，口味更佳
还有椰子肉、荔浦芋头、枸杞、马蹄莲...
涮前一定要先喝汤
连着几碗汤下肚
浑身上下每个细胞都舒畅了
花胶鸡锅底
一道锅底，吃出了精英感
一直羡慕90年代的港星们
一个个美得不可方物
尤其皮肤好到没有美颜滤镜也能艳压群芳
这与香港注重花胶，注重养生离不了干系
先喝汤吃鸡肉，而后才能涮菜
花胶鸡锅底中用的也是文昌鸡哦
花胶即鱼胶，鱼鳔的干制品，也称鱼肚
花胶含有高级胶原蛋白
多种维生素和微量元素，素有海洋人参之誉
女性朋友选择这款锅底是再好不过
既滋补身体又美容养颜
泰式冬荫功锅底
喜欢辣的小伙伴可以选这个锅底
锅里有香芋、圆葱、基围虾等
属于酸辣口，第一口入嘴先是酸
抿几下然后就能感受到微微辣味了
松茸菌菇锅底
新鲜松茸菌菇锅底是不少养生人士的首选
涮菜之前先盛碗汤喝
原本清淡的汤底经过松茸提味后异常鲜美
即使涮过了海鲜和肉片
也能保持汤底味道津甜而不肥腻
每个锅底分别都有Q版的小锅
干净卫生又方便
一桌也可以尝到多款不同的美味
Part
2
涮菜系列——品质肉肉们
极品牛肉粒
雪花状的脂肪均匀地分布在红色肌肉纹理之间
红白相间，好像大理石花纹
更像是一件艺术品
牛肉粒紧致结实，纹路清晰
烫好后的汁水丰厚
色泽诱人，肉里口感饱满
加拿大雪花肥牛
肥瘦相间的纹路，透亮的色泽
怎么看都是食肉吃货的最爱
入口软嫩弹牙，鲜到没朋友
而且每一张都超大片，涮熟后一口一片
大片肉塞入口中的满足感无法言喻
极品玫瑰牛舌
玫瑰牛舌与火锅简直是绝配
汤汁的美味都涮在一口肉中
颜值很到位不说，口感也是一级赞
薄薄大大的一片进锅一涮就熟
秘制蘸料
小料品种齐全
酱汁类调料质地浓稠味道纯正
热情的服务员还会主动来帮你调特质蘸料
Part
3
养生系列——海鲜生鲜+菌菇
海鲜拼盘
作为港式火锅
重头戏就要属这活蹦乱跳的海鲜拼盘
海鲜里的战斗机
蛎黄、龙利鱼、象拔蚌、基围虾、帝王蟹…
海鲜拼盘会根据时令呈上其中四种
在竹签上还能活蹦乱跳的虾
现杀现片，新鲜无比的象拔蚌
……
海鲜鲜美的原汁原味在清澈的汤里
最能体现的淋漓尽致
鱼翅
不需要花大价钱就能吃到的花胶鱼翅
一份只要三四十元
满满一杯，晶莹透亮
菌菇拼盘
冲着里面的松茸，胖编也要点上一份
生长在松树、栎树、杜www.58yuanyou.com鹃等混交林中
往往隐藏在泥土之下
在落叶、草丛的掩护下，只是略微冒个头
倘若没有丰富的经验、耐心和细致的观察力
想发现这些菌中精灵，是很困难的
所以一般走一公里路，才能找到一朵松茸
所以，看到这可爱的小精灵
静静地躺在这里，被涮入鲜美的汤中
有没有一种柔www.58yuanyou.com软的情怀触碰到你的心底
入口，甜甜地淡淡松茸香气就萦绕在唇齿间
让人细细回味
竹荪
在竹林的深处
孕育着一种名为“竹荪”的珍贵菌类
这是大自然的馈赠
一款口感爆表，又自带清香的食物
配的汤底一定要好！
嫩滑又带点脆，特殊的网状结构格外原由网入味
每一口都是滋滋鲜美，汤汁四溢
秘制宽粉
上桌便惊艳了眼球
奶黄色，质感十足的宽粉
这是皇玺会家自制的南瓜宽粉
仅此一家，在别家是买不到的
微微涮煮后的宽粉Q弹嫩滑，淡甜可口
一定要注意不能涮太久哦
无添加的手工宽粉，涮久了就化掉了
Part
4
亮眼十足——美味特色菜与甜品
炸响铃
炸响铃是店里的一个小特色
名字很神奇，实际上它是豆制品哦
脆脆的响铃如入锅
只需几秒，就变成了软软的响铃
口感顺滑软嫩，吸收了汤汁鲜香十足
特色椰子饭
第一眼就被他的颜值所折服
简直怎么拍怎么好看
入口椰香浓郁
与上层清甜的芒果一起入口简直不要太美味！
海肠捞饭
对于米饭控来说
吃到海肠捞饭简直不要太满足！
分量足，味道够！
一看老板就是实在人！
椒盐玉米
咸甜交织的玉米口感酥脆
既能当主食也能当零食
榴芒鸡
歪？妖妖灵吗！
我要逮捕这个榴芒！
“榴芒鸡”是皇玺会绝对的招牌
皮脆肉嫩的榴芒鸡
果香味渗透在鸡肉的每一寸肌肤上
咸口的鸡肉，配上酸甜榴芒酱
入口先是果//www.58yuanyou.com酱的酸甜，继而是鸡肉的香
咽下去之后嘴里满满的芒果味
吃火锅的时候来点，最解腻了
海南芋头
还有从海南空运而来
炸制而成的海南芋头
想象中的软糯口感
但又多了一丝的香甜
蘸着白砂糖吃，更可口哦
一下子找回小时候的醇香味道~
椰子冻
可爱到长草的我
Q弹软萌，奶香十足，甜上心尖儿
确定不来吃我一口嘛！
荔枝番茄
餐后，店家还会贴心地送上饮品
红彤彤晶莹透润的番茄飘在荔枝水里
酸甜可口，超级解腻解乏又清口
Part
5
世外桃源里的火锅店
江西路新店犹如世外桃源
潺潺的流水流过小石桥
一簇簇桃花相拥
古色古香的木门相映衬
曲径幽深 避世独立 让人安静
无论在装修风格还是食材选择上
皇玺会都秉着崇尚原味的态度
没有多余的添加，追求养生的主张~
小散桌的设置，让人仿佛置身于
旺角的某个茶餐厅
大家聚在一起，喝喝茶，聊聊天
港剧里面不是也经常说嘛
“一家人，最要紧是齐齐整整”
桃源里的水族箱，生活着生龙活虎的海鲜们
每一份食材都保证是鲜活十足的
皇玺会锅物料理
地址：两店通用
市南区江西路98号丁-江西路店
市北区东海中路18号-东海中路店
电话：66687777
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