黄桃千万别直接下锅煮，多加1步，煮熟的黄桃罐头又香又甜又软糯。大家好，欢迎来到宋大姐的美食厨房。黄桃是一种很特别的食物，虽说是水果，却很难在水果摊上见到它，每次想吃黄桃都是吃的黄桃罐头。原来黄桃的成熟期比较集中且时间短，运输也不太方便，所以大多都做成了黄桃罐头。
黄桃是一种营养非常丰富的水果，每100克黄桃中：含有1.2克膳食纤维，9毫克维生素C，0.92毫克维生素E，15微克维生素A；还有丰富的抗氧化剂以及多种微量元素。记得小时候生病时，亲朋好友最喜欢送黄桃罐头了，说来也怪，吃着黄桃罐头，病也慢慢好了。
新鲜黄桃，口感甜甜的，甜中略带一丝酸味，质地柔软，水分足，营养价值更高。现在正值黄桃成熟期，正是尝鲜的时候，如今快递运输这么强大，想尝鲜也非常的简单的事情。多买几斤，吃点新鲜的，剩下的自制成黄桃罐头，放着慢慢吃。自己做的黄桃罐头不含防腐剂，吃着放心，口味也更好。
做黄桃罐头时，黄桃千万别直接下锅煮，多加1个步骤，做成的黄桃罐头又香又甜又软糯。下面给大家分享具体做法：
【食材准备】
新鲜黄桃，冰糖（最好是黄冰糖），食盐
【制作步骤】
第一步：//www.58yuanyou.com黄桃清洗一下，撕掉外皮，一分为二，挖掉内核，然后切成大小适中的块；
第二步：盆中倒上大半盆清水，放一勺食盐，搅拌均匀，然后把黄桃块放进去泡着；
第三步：锅中烧水，水开之后，放入冰糖块至完全融化，然后捞出盐水中的黄桃入进去煮两到三分钟，关火，放置自然凉下来；
第原由网四步：玻璃瓶子用开水烫一下，擦干水分，放至凉下来，然后把黄桃连带着汤汁一起装进去，盖上盖子，放到冰箱里保鲜。
自己做的黄桃罐头不放防腐剂，味道更好，但是放置的时间也不能太久，最好尽快吃掉哦。
【宋大姐说】
1.煮之前，一定原由网要用盐水泡一下，盐水泡过的黄桃反而更甜，煮熟后又香又软糯；
2.夏天多吃点黄桃能生津止渴，还对改善睡眠有一定的帮助，有条件的朋友可以多//www.58yuanyou.com吃点；
3.水果店里一般黄桃不多见，即使有也至少八九块一斤，如今借助快递，果农们会趁着短暂的成熟期低价卖一拨。下面这款黄桃CIWdZBmGw是果农们用有机肥料种植的砀山黄桃，营养丰富，汁多味美，价格也非常美丽，10斤装包邮价17.8元，一斤才1块多钱，比普通的水蜜桃还划算，喜欢的朋友可以点击下方的小卡片去看看：
黄桃的成熟期很短，想尝鲜的朋友可得抓紧了，错过只能再等一年了。
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