粽子是中华民族的传统美食，现阶段正是www.58yuanyou.com包粽子和吃粽子的好时候，粽子的包法千变万化，每个地方都有自己当地的特色，所以市面上能够看到的粽子，奇形怪状的特别多，而且口味也是五花八门的。但是，今天要讨论的不是包粽子也不是粽子的口味，而且应该怎样将粽子弄熟。一般主要有两种常见的方法，蒸熟或者煮熟。那么，粽子蒸着吃好，还是煮着吃好？很多人都搞错了，吃了很容易伤胃。
很多人都以为蒸粽子和煮粽子效果都是一样的，不就是将粽子弄熟吗？方式什么的一点都不重要，其实并不是的，方式不一样，粽子弄熟之后的状态是不同的。很多自己家制作粽子的人都喜欢用水煮粽子，但是现在因为速食粽子比较多，一般蒸粽子的人也比较多，到底哪一种好呢？
蒸粽子，一般蒸粽子的话，不会担心串味，这是很多人普遍的想法，其实，蒸粽子因为//www.58yuanyou.com上下左右受热并不是特别均匀，里面的食材和馅料软硬不一样，对于消化功能不好的人来说，很容易就会伤到胃部。而且有时候因为蒸粽子没有熟透，吃多了还容易引起腹泻。大米对胃酸的分泌有刺激作用，没有完全熟的粽子，对胃的伤害就更大了。
煮粽子，煮粽子很多人都知道受热是特别均匀的，因为整个粽子都被浸泡到了热水里面，这样的CcqAWGIKkz话里面的食材和馅料就都能很好的被煮熟了CcqAWGIKkz。而且，一般这样的制作粽子的方式更加的让人放心一些，因为已经完全熟透了，稍微吃一点的话，CcqAWGIKkz对肠胃的影响不是很大。提示：这种方式一般都要求放足水，才能更好的保证生米吸水，这样做出来味道更香。
你们家一般选择什么样的方式做粽子呢
