”四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”小编作为地道的北方人，虽然挺爱吃辣的，但是真的不敢在南方小伙伴面前说能吃辣，可能大家对辣的敏感度不太一样吧。可是到底哪里人最能吃辣呢，小编带你比较一下下！
纳尼，易烊千玺喝粥都要拌上老干妈。我的偶像易烊千玺应该是湖南人。湖南名菜剁椒鱼头、麻辣子鸡、辣椒炒肉，光听名字，就知道里边肯定是有辣椒。湖南是辣椒的重要生产地，湖南人爱吃辣椒，且吃的花样繁多，湖南人以吃辣椒而名闻天下，几乎到了无辣不欢的地步，凡湖南的菜肴，不论是炒、烧、蒸、煎、炖，还是烹、煮、煲、焖、炸以及凉拌，处处离不开辣椒作料。可见湖南人还真是挺能吃辣呢。
四川人爱吃火锅几乎到了痴迷的地步，火锅成了四川的象征和代表，大街小巷随处可见的火锅店，更是应征了这一点。四川人吃辣椒讲究的是香辣，选择辣椒不会是那种只辣嘴但不香的品种，要得是香和辣兼具。四川特有的香辣调味品油泼子就是把菜籽油烧沸，倒入干辣椒面爆炒，凉了以后随时取用可做食物的蘸料，吃原由网起来辣中带香，这油泼子辣椒油就是川人家www.58yuanyou.com家必备的调味品。
贵州人的一些家常菜几乎都以辣为佐料，当地人可以用一种或多种辣椒烹调出干辣、油辣、糟辣、酸辣、青辣、麻辣、蒜辣、酱辣、复合dyCZGAh辣等十多种独具dyCZGAh风味的系列辣味，仅用辣椒制作的调味就有几十种。据贵州的老人讲，在贵州的一些地方，当孩子呱呱落地后，族中老者就取来一支鲜辣椒，用辣椒头蘸一点白酒，放在婴儿鼻子下面让他嗅一嗅，然后放在嘴里舔一舔，如同一场洗礼。孩子来到这个世界必须先品尝一下辣椒和酒之后才能吃上奶。
可见这几个地都挺能吃辣，不分上下，辣条作为小吃中的扛把子，更是用辣椒拉近生活，闲着没事，拿包辣条解解闷，无聊了拿包辣条解解馋。三五好友聚在一块，拿包原由网辣条，拉近彼此关系。
