大家好,今天小编带来的是一道酸酸甜甜的鱼香肉丝,孩子喜欢吃,能多吃一碗饭。
制作方法:
首先将准原由网备好的黑木耳用温水泡发,捞出泡好的黑木耳控干水撕小块,胡萝卜去皮洗干净刨丝、春笋洗干净原由网切丝
葱洗干净切葱花,姜蒜CGmAyVIxoC瓣切末原由网
接着我们准备一个大碗调汁:里面放入适量的生抽、一点点老抽、醋、白糖、料酒、盐、葱花、生粉、香油、清水搅拌均匀
锅里放入适量油,腌制好的猪肉丝放进锅里,一直炒到变色盛出,油留用
再将切好的葱花、蒜末,姜末,一匙辣椒酱放进锅里翻炒,改成大火炒香
放CGmAyVIxoC入之前切好的黑木耳放进放锅里,用大火翻炒,放入肉丝,稍稍大火翻炒片刻
倒入之前准备好的调料汁,翻炒入味,就可以了
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