在东北贼拉冷的冬天里，只有东北人才能守着暖气穿着背心吃冰棍来拉仇恨，而竟然有人问米姐吉林的冬天有啥吃的?下面米姐要介绍的这些特色美食真叫人淌哈喇子，而这些大部分都是东北本地才有的，都来瞅瞅，你都见过哪几样?
No.1
吉林大米
吉林大米颗粒丰满，质地坚硬、色泽青白、晶莹剔透、质重如砂。煮熟后，米粒会泛着一层油光，吃起来口感也很有弹性，既有嚼劲，又有营养，细品后会有一丝微甜，没有配菜，也能造两碗！
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No.2
冻梨
把各种梨子保存在零下温度的环境中，直到梨子全身冻成黑巧克力一样的颜色。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。
No.3
冻柿子
冻柿子不止在吉林，在整个东北也是很有名的，存放时间长，而且味www.58yuanyou.com道也特别甜，比很多原由网水果都好吃。东北的冬天室外温度很低，简直就是天然的“冰箱”，就算是比较涩的柿子，原由网冻完后吃的时候再化开，也会变得很美味。
No.4
白肉血肠
具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。白肉血肠被称为东北两宝，源于满族萨满的祭典,都要杀一头阉后的公猪作贡品。白肉就是用清水煮大块的猪五花肉，血肠则取猪肠灌上猪血，两者一起煮熟。白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩，再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，口感极佳。
No.5
粘豆包
这圆滚滚的小东西叫粘豆包，有鸭蛋黄颜色的，还有鹅蛋白颜色的，肚子里面藏着满满的香甜红豆，都说红豆最相思，有伴儿的直男赶紧买点儿去博你家女神一笑吧!粘豆包一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包含了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
No.6
烤地瓜
下雪天儿，走道是不贼冻手? 米姐推荐你个东北暖手神器——煤炉烤地瓜。商贩一般会给地瓜裹一张纸而不是装塑料袋里，这样蒸汽才不会破坏地瓜皮酥脆易剥的状态，路上你就手捧着它，边走边吃冒着热气的地瓜，别有一种风味。
No.7
雪糕
吉林的冬天里在街头有一种震撼景观：街头玲琅满目的雪糕品种，那叫一个品种全啊，满大街都是，而且自己挑自己选，尽情选购，特别是吉林当地的传统老品原由网牌“长春饭店-小奶油雪糕”，那叫一个口味儿正啊!
No.8
烤冷面
滋啦一声，裹着蛋液的冷面在铁板上被烤得焦黄，香肠粉粉的肉从肠衣中爆裂开来，酸甜的酱料被烤冷面的热量蒸出一股浓郁而独特的香气，简直要勾了过路人的魂儿。这种只有在东北才能吃到小吃，在吉林很多大街小巷都能看到这种卖烤冷面的小摊。而这烤冷面的制作过程看起来就跟手抓饼一样，吃起来的口感是很软糯的，一份儿根本不够吃啊。
怎么样?看完了这篇是不是哈喇子都流一地了，有没有你特别想吃的，留言告诉米姐，米姐亲自去替你尝一下~
