小时候曾吃过一些山中美味野果
现在想起来仍是记忆犹新
那时放学回家，还得放牛割草
偶遇熟透了的美味野果在面前
边摘边尝，独自享受，真是美极了
如今正是瓜果成熟季节
大秦岭的那些美味野果令人无比怀念
八月炸
八月炸又名八月瓜，中药名称"预知子"。不同地方的叫法有所不同，野生果品。因八月果熟开裂而得名。
果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称。
五味子
又叫冷饭坨、山花椒、秤砣子，可入药，鲜活的时候既好看又是可口零食！《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
记得小时候吃过这个，味道酸酸甜甜的，是那时难得的美味。据说是最早列于神农本草经的上品中药，能滋补强壮之力，有强身健体之效，药用价值极高。
刺 莓
刺莓又称刺泡、玫子，学名刺莓蔷薇，别名刺莓果、刺梨，属蔷薇科，落叶灌木。不仅秦岭，在地势较低的坡地、台塬沟峁都有分布。
味道酸甜多汁，有一种特别的香味。记得掌上君小时候都是摘一塑料袋，然后拿回家挤出汁水喝，那酸甜，才够味！现在想想真是奢侈啊~
救兵粮
学名叫火棘，蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。
救兵粮为蔷薇科常绿灌木或小乔木。此名得于一个故事：传说过去有一路兵马被困一山，炊断粮绝后靠吃此果度过灾难，就把此果叫救兵粮。果实还可酿酒或磨粉食用。
野柿子
又叫山柿、油柿。小枝及叶柄披着黄褐色柔毛，叶子比栽培柿树的叶小，叶片下面的毛较多，花较小，果亦较小，直径约2-5厘米。没有嫁接的野柿子比较小，未熟时奇涩无比。
不过有一个简单的办法可以让未成熟的柿子去除涩味，可以食用。将新鲜柿子装入洁净的缸内或坛内，再倒入40℃温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过20-36小时就可去除涩味。不过不能久存，2天-3天后颜色发褐、变软。
拐 枣
又叫万寿果，生在向阳山坡、山谷、 沟边及路旁，也有人工栽培。果实形态酷似楷书“万”子，故称之树为万寿果树，果则为万寿果。果实有益气补血功效，老少皆宜。
成熟期较晚，一般在中秋节前后。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩。
野板栗
西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有"燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等"的明确记载。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，秋季成熟时外苞开裂，果实脱落。
野板栗果实较小，果肉淡黄，味道甘甜可口，具有养生功效。
野生猕猴桃
野生猕猴桃富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，被誉为"水果之王"，可以抗氧化衰老，一般都生长在大山里，纯野生环境生长，没有农药，没有化肥，没有膨大剂，非常适合老//www.58yuanyou.com人儿童孕妇的水果，在陕西秦岭一带，秦巴山区分布挺多的。
野生猕猴桃要比人工栽培的小很多，原由网不过自然环境下生长的野生猕猴桃，其营养价值更高。味道相比人工栽培的要差一些。据说周至县的猕猴桃就是农业专家将秦岭野生猕猴桃改良之后推广的。
酸 枣
酸枣分布极广，可能是因为它对土质的要求比较低吧。在秦岭及很多地区的沟坡茆梁上，都能看到酸枣的身影。枝上生满密刺，摘酸枣的时候都要小心翼翼的。酸枣树下经常是土蜂的巢穴，掌上君小时候可没被少蜇过...
酸枣果肉稀薄果核较大，味道就是一个字——酸！酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，去果肉枣仁是中药材。常食酸枣可开胃健脾，生津止渴。
野核桃
野核桃树在秦岭也很常见，一般分布在向阳的坡地。树木高大挺拔枝丫繁多，但是核桃的座果率并不高。
野核桃果实较小，外壳坚硬且oSNIZQt果肉较少，但含油率高。木材常作为核桃砧木。树皮和果皮等有多种经济和医药用途。
野葡萄
野葡萄生长在秦岭的灌木丛或山坡上，果粒小而繁密，味道甜美。
野葡萄中富含丰富的维生素、矿物质//www.58yuanyou.com和类黄酮。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
这么多美味野果是不是很诱人
当然除了这些之外还有很多
快把你原由网知道的告诉掌上君吧
同时掌上君提醒大家
切勿独自进入深山
最好是在当地朋友陪同下
切勿食用不了解的野果
如果因误食野果变成了雷震子
那掌上君只好陪你一起飞了
掌上君综合整理
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