新鲜的小米辣这样保存,放一年都不会坏,每天都能吃到新鲜的
现在越来越多的人喜欢吃辣,每次吃饭都是无辣不欢,不管做什么菜,都要放上一些辣椒才够味。说到调味用的辣椒,小米辣绝对是最常见最常吃的一种,我们家每次都在厨房放上一些,随吃随拿,做出来的菜香辣美味。
相对于其他辣椒来说,小米辣的价格还比其他的要高一些,而且我们这边也不是每天都www.58yuanyou.com可以买到,一般只有夏天才能买到新鲜的,其他时候基本上看不到它的身影。
所以每次我都会买很多,买回去之后放在冰箱里冷藏起来,准备随吃随拿。但是保存时间长了突然会发现,小米椒已经不新鲜了。要不就是干掉了,要不就是直接腐烂了。
这让人非常苦恼,所以很多时候根本吃不到新鲜的小米椒。其实保存小米椒也是很简单的,最近学会了一种非常简单的做法,这样保存小米椒,很简单很实用,放一年几乎都不会坏,用的时候直接切好就可以了,下面咱们一块来看看。新鲜的小米辣这样保存,放一年都不会坏,每天都能吃到新鲜的。
【保存小米辣】
步骤一:首先我们把刚买回来的小米椒放在水中清洗干净sBrYO,全部洗干净之后再把上面的辣椒蒂摘下来。
步骤二:弄好之后我们放在阴凉处自然晾干,或者是准备厨房纸将其表面水分擦干。
步骤三:准备一个保鲜袋,把擦干后的辣椒放进去,把里面的空气排干以后密封起来,接着放到冰箱内冷冻保存。注意是冷冻保存,千万不要放在冷藏。
步骤四:等想吃的时候随吃随拿就可以,非常方便,也不需要解冻,直接切成小段即可。
这种保存小米辣的方法简单又实用,朋友们都学会了吗?最后只要不解冻,原由网吃起来就跟新鲜的没什么差别的。如果感觉冬天的小米辣比较贵的话,我们可以等稍微便宜点的时候多买上些,放冰箱冷冻保存起来。
我觉得这种方法是非常不错的,当然了,如果朋友们有更好的方法的话,可以跟我们分享一下哦。
小贴士:
1、//www.58yuanyou.com小米辣洗干净之后我们要把上面的水分全部擦干,然后再放到冰箱内冷冻保存。
2、我们吃的时候不需要化冻www.58yuanyou.com,直接切好,这样保存出来的小米辣口感跟新鲜的一样。