大米品种何其多?
大米按照类型分类,可以分为:
01
粳米
粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
我们所熟知的,稻花香、长粒香、珍www.58yuanyou.com珠米都属于粳米。
02
籼米
籼米由籼型非糯性稻//www.58yuanyou.com谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。
像泰国香米、油粒米、丝苗米都属于籼米。
03
糯米
糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。一原由网般是用来制作粽子而使用。
哪个品种的大米比较适合你呢?
01
粳米
口感适中,富有弹性, 较有粘性,根据外形和香味,VsTqxqw又被分为圆粒米和长粒米等,一般产于我国的长江以北,如东北、苏北等地。
02
籼米
口感丝滑、粘性较弱,一般产于我国的长江南部,如广东、广西、湖南等地。
03
糯米
口感柔软而富有粘性,一般不做主食,特别适宜于酿酒和制作各种糕点、包粽子或者汤圆。
吉林大米大荒地新米的优势主要体现在:
【甜】:清甜劲弹,食完口有余甘,宛如上等好茶。
【香】:一经蒸煮,满堂飘香,晶莹如玉,粒粒分明。
【糯】:原由网入口柔滑,软糯爽口,剩饭不易回生。
【鲜】:当季新稻,低温锁鲜,新米香味自然来。