燕窝在补品中是一种少有的甘性补品，不同于人参、鹿茸等湿热厚重易上火的食物，因其不寒不火的性质，适合于一年四季正常进食。
在炎热的夏季，吃燕窝进补，也非常合适，不仅可以消暑降火、滋润肺燥，更能美白修复。
夏季，燕窝常与冰糖、瓜果搭配，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，还能修复被烈日灼晒的肌肤。很多燕窝粉都不喜欢涂防晒，因为太腻。
燕窝对人体作用属调理滋养性，而不是滋补性，夏季常吃燕窝，不但不上火还可保护皮肤。燕窝里含有丰富的表皮细胞生长因子，有益于修复被烈日灼晒的肌肤，女性朋友在夏季吃燕OLoQjvzRsu窝还可使皮肤保持美白、弹性、有光泽。
每天坚持吃2到5克燕窝，再配上黑枸杞补充花青素，坚持一个夏天，再也不怕晒成小黑人啦！
另外，夏季，吃燕窝可以有效減肥。原因如下：
1、燕窝中脂肪含量近乎0；
2、燕窝中富含唾液酸，可以增強人体的免疫力；
3、燕窝中富含水溶性胶原蛋白、8種人体必需氨基酸以及鈉、碘等矿物元素：水溶性胶原蛋白可以增加和延长燃烧脂肪(分解代谢)；同时水溶性胶原代表能對細胞有修補機能，達到減肥目的。
燕窝性温属平，基本上适合所有人食用，而一般家庭炖制燕窝都会选择冰糖清炖。其实不只是清炖原由网，花式燕窝也可以简单做起！
下面给大家介绍几种参考，夏季冰镇燕窝风味更佳！ 燕窝粉可以按照下面推荐的燕窝做法，按自己喜欢的口味来调味。
燕窝椰汁鲜奶羮
功效：润肺益胃，滋补养颜
材料：燕窝约10-15克，鲜椰桨，鲜奶或淡奶各三汤匙，冰糖适量
制作方法：本产品使用立炖燕不需泡洗直接打开包装就能使用，连同其它用料一起放入炖蛊内，加入开水三碗，隔水炖约25分钟就完成。
核桃红枣桂圆炖燕窝
功效：暖宫暖胃、补血
材料：核桃适量、红枣适量、桂圆适量、燕窝、冰糖适量
制作方法：本产品使用立炖燕不需泡洗直接打开包装就能使用，连同核桃红枣桂圆一起炖，炖25分钟后再加冰糖炖2-5分钟就完成了。
双果捞燕窝
功效：适合孕妇食用、补充维生素、治便秘
材料：百香果适量切粒、火龙果适量切粒、www.58yuanyou.com燕窝、冰糖适量
制作方法：本产品使用立炖燕不需泡洗直接打开包装就能使用，把立炖燕放入养生壶中，加入1原由网50ml水，炖25分钟后在加入冰糖炖2-5分钟，用器皿装起，把准备好的百香果和火龙果放入，即可完成。
桂花冰糖炖燕窝
功效：止咳，润肺，缓解精神压力，帮助睡眠
材料：桂www.58yuanyou.com花适量、燕窝、冰糖适量
制作方法：把燕窝放入养生壶里，加入150ml水，炖25分钟后在加入冰糖炖2-5分钟，最后2分钟加入桂花就完成哦。（桂花适量即可，因本身有苦涩味）
新鲜百合枸杞炖燕窝
功效：润燥、养颜、延缓衰老、清虚热，治虚
材料：百合适量、枸杞适量、燕窝、冰糖适量
制作方法：把燕窝连同其他材料一起放入养生壶内，炖煮25分钟后在放入适量冰糖炖2-5分钟即可食用美味的燕窝。
夏季天气炎热，同时也是体能、元气消耗比较旺盛的时候。而中医中所提倡的食补，并不是一味的吃好的东西，所以人参、鹿茸只会使阳气更加的上涌，对身体的整体恢复没有太大的好处。燕窝性甘的特点就出来了，可以作为夏季进补的首选。
每天对自己好一点，爱家人从一碗燕窝粥开始
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