好久好久没有做虾啦，今天娘亲买了一斤多超级新鲜的虾回原由网来，所以最近虾的料理又要被我重新拿上台面了！其实虾的各种做法做过非常做了，从生的醉虾到油焖虾椒盐虾再到各种蒸虾烤虾西餐的意面披萨啥的，现在要想找新的虾子的做法还真是越来越难了！
那么今天这个烤虾，其实我还真没做过，做法是非常简单啦，一般日料店或者高级//www.58yuanyou.com自助都有www.58yuanyou.com见过，所以猛一看略高大上的感觉！不过普遍烤的太干了所以我不是很喜欢吃……那么因为今天这个虾真心超级新鲜，于是我就烤的嫩JHxssFO了一些，虾皮微微脆，其实就是个时间，自己根原由网据口味掌握就好啦。
大虾6只，然后不开背去虾线，倒料酒盐黑胡椒腌制20分钟左右。料酒换成柠檬汁也行，看自己口味啦。
之后竹签用水泡一下，如图这样穿过虾子。从虾尾一直到虾头哟。
之后表面刷一点油进烤箱190烤10分钟就行了。喜欢特别香脆的烤个7、8分钟的时候可以补一次油。另外喜欢火候更脆的就继续烤到自己满意就行了。另外的另外！时间也要看虾子的大小来决定！
然后！就没了啊！就三步吧！
烤到肉还是甜嫩的，但是虾须啥的已经脆脆的可以嚼着吃了！
就……其实也没啥好拍的。
然后切了一块柠檬啊！吃的时候虽然完全不腥了，但是挤点柠檬汁在上面一起吃也很赞哟！
因为图太少了。。所以这种完全没对上焦的都被我拿出来凑数了。。
看看看！虾肉满皮超级紧致！就是喜欢这样的！那些烤的那么干的真心不是我的菜啊。
反正看个人口味啦，喜欢什么火候的就做什么火候！反正食材新鲜手法越简单越好吃啦。
最后！吃剩的虾皮给你们看！哈哈哈！
