最近有个奇葩事，为了节省运费，96年大叔开着敞篷宝马去拉砖，用了5年时间打造一处颜值超高的小店，可以傍着BGxqxX星空云海享受美食。
由于工期太赶，甚至还开着几十万的敞篷宝马去拉砖头，别人都以为是带妹子去兜风，他都是用来拉砖头和刺身的。
后备箱也拉满砖瓦
第一个店在大理开了5年，应该算得上是全大理最出名的日料了，买敞篷宝马的钱就是5年来的积累。由于很多人的强烈要求，这么好的店，为什么不去昆明BGxqxX开一个呢？
他们家的服务也是超级棒，据说是因为老板经常带着员工去蹦迪，然后一高兴就给大家加工资，而且每次都是4位数起。
店在大理有多出名呢？在大理，因为排队问题，一条街都被他家店带火了，就连隔壁店的火锅也带火了，顾客还在火锅店里点刺身来吃。
在大理吃日料，大家首先就会来竹鹿，连歌手周云蓬也来吃过哦。这家店可以说是厨师工资行业内第一的，员工流失率几乎为零，但是生意很好，却不怎么赚钱，老板把高端食材亲民化，利润很低，有时候老板自己都希望生意冷清一点。这里真的是从10几岁的孩子到80岁的老年人都喜爱的日料店。
昆明的店，仍然完美还原日式风格，把传统日料进行创新，卖着每天空运来的深海鱼，整鱼资造，而且是炉端烧昆明首家。
醒目的logo，美丽端庄的和服，纯日式的装修风格，进门就让人一秒穿越。
大堂中央一座巨资打造的金属鹿，翟翟生辉。
这里有雅座，有吧台，有包房，可以一个独享美食，也可以多人聚原由网会。雅座均有布帘，包房有日式推门和榻榻米，环境高雅，私密性强，换上和服来此沉浸式体验，拍照很有调调。
既然是创意料理，自然和别的日料不一样哦。一定要来点特别的。
浪漫寿喜锅
寿喜锅是日本料理中最经典的煮物。为什么是浪漫的，你看:可爱的棉花糖一出场，老夫的少女心瞬间萌化了，忍不住各个角度拍拍www.58yuanyou.com拍。
终于要浇寿喜汁了，棉花糖很快融化到了锅里，露出了寿喜锅满满的食材，西冷牛肉大薄片，新鲜的时蔬和香菇，还有乌冬面，哇……
沸腾的汤锅，咸淡适宜，把煮熟的牛肉裹一下鸡蛋液，口感更佳爽滑。这样的寿喜锅，几乎每桌必点。
富士山拉面
光有一个浪漫寿喜锅显然是不能称作创意料理的，来一碗富士山拉面。
这个外观看上去就像雪白的富士山造型，山顶放一只无菌蛋黄，等一碗有仪式感的热汤浇上去，蛋白瞬间浮起来了，这个汤底是选用上等豚骨，拌一拌，蛋芯与汤底融合，一股诱人的味道，口感偏甜，爽口的拉面不要错过。
烟熏62度低温慢煮牛肉
淡淡的烟熏，工整的牛肉粒，开盖瞬间让人充满了幻想。牛肉粒肉质细嫩www.58yuanyou.com不柴，淡淡的烟熏味，入口凉爽。据说是用62度低温慢煮，很讲究技法。
菊寿司芝士火锅
爱吃芝士的不可错过的哟。虽然说是火锅，但是和寿喜锅不一样哦，主要是把浓浓的芝士融化，再把可爱的手握寿司，蘸取芝士后享用，寿司共有8个口味，食材非常新鲜，还有解腻的寿司姜。
炉端烧烤鱼
这是昆明首家哦，方法沿用于日本渔民在海边架起篝火烤鱼烤海鲜。这里没有海，但是空运来的新鲜海鱼，都能插在炉边烤，撒上盐，挤点柠檬汁，美味的烤鱼，飞跃到海边的感觉呼之欲出。
碳烤活鳗鱼
这也是竹鹿的招牌特色。很多日料店使用的鳗鱼都是工厂成品加工好的，热一热就可以上桌了，在竹鹿，每天的新鲜活鳗，现杀现烤，鱼肉细腻软嫩入味，淋上秘制的鳗鱼汁，确实和其他的口感不一样，来点米饭，简直就是下饭神器。
七品盛刺身拼盘
刺身可以说是每个日料店必有的品类，和其他店不一样的是竹鹿每天从空运刺身到店，所以每天到店的刺身都不一样，你想吃的今天不一定有，所以提前咨询是必要的。
今天上场的真鲷鱼可不是明天还能吃到的哦。你永远不知道明天竹鹿会上什么样的刺身因为不知道明天空运来什么鱼。随机的刺身，也是充满了惊喜，哈哈哈
这样的日料店，难怪在大理能辣么火，如今来昆明了，爱日料的小姐姐小哥哥快点来换上和服体验吧！
地址：昆明市盘龙区白龙路与新迎路交叉口新迎新城5楼，竹鹿创意料理
