曾经有过减肥经验的人似乎从来没有听过胰岛素，怎么减肥和胰岛素扯上了？胰岛素不是糖尿病人才去关心的吗？
的确，原由网糖尿病的人需要关心糖尿病，但是胰岛素被称为“脂肪的生成器”，也就是胰岛素才是导致你肥胖的重要原因之一，所以当你辛辛苦苦减肥的时候，如果不关心你的胰岛素，那么你将事倍功半或者根本无法减掉那些恼人的肥肉。不考虑胰岛素的减肥都是耍流氓。肥胖被定义为代谢的疾病，所以简单把减肥简单的理解为少吃多动总是不全面的，也很难成功减肥的。要想有效的减肥，一定要调整自己的代谢，调整自己的胰岛素分泌。
有了前面几个帖子的基原由网础知识，我想各位已经对肥胖有些基本的概念了，首先，导致肥胖的根本原因是能量。每天多余的能量以脂肪的形式储存，那么是什么把能量转化为脂肪呢？这就是胰岛素了。
维持人的血糖稳定是非常重要的，血糖在一定的范围（3.9~6.0mmol/L），血糖低于3.9时为低血糖，我们就会感觉到饥饿，想吃东西了。吃进食物后，我们的血糖都会升高。因为食物里基本都会含有碳水化合物，被分解为葡萄糖进入血液，使血糖升高。当血糖高的时候我们就不会有饥饿感。
胰岛素的重要功能就是降低血糖，胰岛素降低血糖是通过以下3个方面来完成的。
一、 把血糖运送到肌肉细胞的线粒体中代谢掉。血糖是最主要的也是最直接的能量来源。肌肉细胞里有很多线粒体（请各位记住线粒体这个概念，在以后的运动减肥中还会提到，理解了www.58yuanyou.com线粒体，对减肥乃至所有的慢病包括癌症，心脑血管，老年痴呆，帕金森等预防都非常重要）。线粒体是身体“发电站”，人体90%的能量由线粒体提供，线粒体利用我们呼吸进来的氧气将血糖燃烧产生CO2（二氧化碳）和水，同时释放出能量。到现在你似乎才明白，我们每时每刻的呼吸原来都是为线粒体来服务的。
二、 把血糖运送到肝脏中变成糖原储存。当血糖大量升高，我们的线粒体分解的血糖是有限的，多余的血糖就进入到肝脏变成了糖原储存起来，以便在血糖低的时候，再转化为血糖，维持血糖的稳定。肝脏储存的糖原足够我们24小时的血糖使用，所以，健康人的肝脏（没有脂肪肝和肝硬化等疾病）储存的糖原足够24小时使用，所以人在2原由网4小时不吃任何食物是安全的。
三、 把更多的血糖进入到脂肪细胞让我们变胖。前面两项消耗的血糖不多，剩余的血糖就被胰岛原由网素运送进脂肪细胞，导致脂肪细胞的体积越来越大，我们就变得越来越胖。这里还有另外一个情况就是胰岛素抵抗，也就是虽然我们的肌肉需要血糖，但是由于肌肉上面的胰岛素受体不能接受胰岛素信号，这样，血糖非常高，但也不能进入到肌肉里，这种现象被称为“胰岛素抵抗”，这种情况下，血糖进入到脂肪细胞。这就是为什么科学家称“胰岛素是脂肪的生成器”。
所以减肥最重要的是纠正胰岛素，调节代谢，让我们的胰岛素更加敏感，只要血糖稍微升高，我们的胰岛素就会充分发挥其功能，将血糖顺利的运送到肌肉细胞被分解，运送到肝脏里变成肝糖原储存，这样就不会有多余的血糖进入脂肪细胞，我们怎么会胖呢？
