我好像从来没有在外面买过奶茶，因为原材料不放心，奶精啊、植脂末的听起来就怕，偶尔想喝会在家自己做，做法倒是挺简单，不过一般用奶锅加热牛奶很容易煮沸和糊底以及结皮，牛奶煮沸后其色、香、味和营养都会大打折...