夏天来了，我们最少不了的就是凉拌菜了。夏天天气炎热，凉拌菜做起来简单快手，而且比较开胃下饭。不管是荤菜还是素菜，我们都经常会看到凉拌的做法，比如我们常见的就要，凉拌茄子，凉拌豆角，凉拌海带丝，凉拌鱼皮...