不过现在是主食的种类多了，所以这个土豆在我们的生活中被当成蔬菜来吃，他的吃法也是有很多种可以蒸着吃也可以炒着吃，还行且还可以做土豆泥，炸薯片等等一些吃法，不过我HLRUSmiMn们最经常吃的一种吃法，就是把土豆切成丝，然后炒着吃，也是我们餐桌上最经常吃到的一种吃法。
炒土豆丝好像非常的简单，但是许多人真正自己在制作的时候，却发现炒出来的土豆丝有时//www.58yuanyou.com候不入味儿，有时候在炒这个土豆丝的时候，还会出现粘锅的情况，那么到底是怎么回事呢？造成这样的原因，还是因为在炒土豆丝的时候，制作方法上出现了错误，许多人炒土豆丝的时候只会用盐水泡，这根本不是最直接的方法。
今天交给大家一招，我们学会了之后，那么只需按照这个方法来炒土豆丝，炒出来的土豆丝不仅香脆如果而且不会出现粘锅的情况，首先我们把我们要炒的土豆清洗干净，接下来把土豆的皮削掉，准备一些干辣椒，大蒜清洗干净蒜切成片干辣椒切成段，把清洗干净的土豆切成丝。
接下来把土豆丝，放入在一个盆子里面，然后加入足量的清水，淹没这个土豆丝，除了要在里面加入一些食用盐之外，还要在里面添加一些白醋，这样浸泡之后，然后把土豆丝捞出来控干水分，接着锅里面放入食用油，加入蒜片，干辣椒爆炒出香//www.58yuanyou.com味，最后添www.58yuanyou.com加生抽，胡椒粉，白糖，//www.58yuanyou.com食用盐翻炒均匀就可以了，这样炒出来的土豆丝爽脆又入味~
