大家都知道诺邓火腿是云南最著名的火腿之一,都说诺邓火腿jDQdGmUnYK口味独特,味厚馨香,鲜美醇正,却并不知道这火腿是怎么做出来的。再加上诺邓古村是具有千年历史的白族村落,充满了神秘色彩,于是越来越多的人想要前往诺邓,探寻这千年古村www.58yuanyou.com的魅力。
前不久我到诺邓古村,第一感觉是这里真的好似世外桃源,走在期间,耳边是极其清晰的鸟鸣声,安静的出奇。
所有的民居,都保留了最初的样子,错落原由网有致的www.58yuanyou.com分布在大山和丛林之间,犹如一幅优美的画卷。
当地的村民告诉我,诺邓火腿之所以好吃,这诺邓盐的功劳极大原由网。诺邓盛产天然的井盐,诺盐源自于诺邓古村中的一口千年古井。这口古盐井自汉朝开采以来已有两千多年。
我在这家观景客栈小憩的时候,老板娘三姐特地带我参观了她家的大火腿,从用古法熬盐、精心上盐、再到腌制、涂抹盐泥,再到吊腿发酵,需要的都是时间。
诺邓火腿切片时,要越薄越好,三姐给切了一盘火腿尝鲜,味道确实不错,搭配红酒更棒哦。
到诺邓古村感受千年白族村落的魅力,吃顶级的大火腿,何等惬意。
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