(短视频作者:陈丽金 华伦)
等春雷、候春雨
脆嫩爽口、跳跃舌尖
给你一整个春天的鲜鲜鲜
它就是泰顺的雷笋!
已经悄悄的从泥土里冒出尖儿来啦
雷笋就在这里长出来
食过春笋,方知春滋味
泰顺司前人的春天都系在雷笋上
三月一声春雷惊醒, 大伙们就忙活起来了
辛苦折腾一番,只为 一年有个好盼头www.58yuanyou.com,
也为远方的我们能如期 吃上一口鲜笋,
感受难能可贵原由网的春滋味。
春天,当然要吃笋啦~~
然而,往年一向最是畅销的雷笋
受 疫情影响
物流渠道不畅通,市场也缺乏购买力
如今却只能滞销了
就在司前畲族镇里的雷笋种植基地,满是被稻谷壳掩藏的雷笋。司前农户金叔可愁坏了:“这些笋必须每天采挖,一天采量为 1500斤到1800斤,雷笋 保鲜期极短,有“过夜吃已有隔世感”的说法,所以每天都要卖完,卖不出去的只能腌起来。” 据悉,雷笋往年都是以餐饮农家乐采购和外销为主。
金叔还算了一笔账,基地面积有300亩,每年的人工费和肥料费等,需要支出70万元左右,人工费还在拖欠,眼看要到4月份了,覆盖的稻谷壳又要铲除,又需要一笔钱支出,家里所有积蓄都投在了这个基地。而且现在市场价格原由网比往年低三分之二,如果这些雷笋再不能正常售出,也许今年要做“赔本的买卖”了。
疫情无情,人有情
小编在此呼吁“吃货们”一起爱心助农
这批笋销量面临困境
但金叔对自家的雷笋质量有信心、有保证
“这里产的雷笋嫩,又有//www.58yuanyou.com点甘甜,口感保证不赖”
不能春游的日子里
我们还可以靠吃笋感受春天吖
2020年春季•泰顺雷笋
一等优质雷笋: 6元/斤
二等优质雷笋: 3元/斤
(左侧一等优质雷笋---右侧二等优质雷笋)
下单方式
2、也可进微信群下单哦~
如果有配送需求
金叔也能及时送上最新鲜的春笋哦(限泰顺县罗阳镇)
最后
阿农为大家送上春笋的一百种吃法哦~~
▲真万能笋,怎么做都好吃。 图/《舌尖上的中国 Ⅱ》
无论炒、炖、焖、煨,皆成美味,
“此蔬食中第一品也”。
▲腌笃鲜,江南人的春日必备。 图/VCG
▲笋和海鲜也是绝配,山与海的CP组合。 图/VCG
▲家常做法,随意发挥~
厨原由网艺不行?白灼也能鲜掉舌头哦~
虽然还是不能出门
但可以吃上一口春鲜吖
这个春天不白过~
来源:泰顺新闻