小编在《随息居饮食谱》中看到关于芡实的宜忌:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”小编推荐:芡实对女人有哪七大好处
另外,根据芡实百科中提及,芡实虽然有很多营sAySJl养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、//www.58yuanyou.com铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者sAySJl不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
芡实分生用和炒sAySJl用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健原由网脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。
