作为地道的北方人，时常吃顿饺子是再平常不过的事情了。尤其是北方的传统是节日或者特殊的日子里要吃饺子，于是饺子吃得格外频繁起来。自己动手包饺子，有的时候饺子馅儿总是会多出来或者不够，前段时间已经发过剩饺...