作者｜黄晶在北京的有机集市上，我遇到了一个来自江西的姑娘小碗，她老家在上饶，祖传的客家米酒酿制手法被她平移到北京，在工作之余，她自己酿酒，周末拿出来分享给其他的朋友。她说“平时的日子，我是一个互联网公...