我相信每个人
都会对某一样东西情有独钟
不为什么
只是因为Ta刚好就是我喜欢的样子
说不清Ta哪里好，但是什么都替代不了
对于吃货而言
仿佛所有吃的他都情有独钟
那么吃货有挚爱的食物吗？
YES！
YES！
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对于小编而言，抹茶就是挚爱
只要任何东西有它的成分
一定买买买
“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”
就是诗人卢仝对抹茶的赞美
不过，不知道你们
对于抹茶是什么感觉呢？
「 抹茶」
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起源于中国隋唐
将新鲜的绿的嫩叶
用蒸汽杀青（制茶工序）后
做成饼茶（团茶）保存
食用前放在火上再次烘焙干燥
用天然石磨碾磨成粉末
入口时微苦，后味甜而清香
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在当今快节奏的生活中
抹茶更多被用于调味的作用
各大抹茶甜品、奶茶更是多不胜数
但是你知道真正饮用抹原由网茶的方法吗？
「 饮用抹茶」
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与绿茶粉不同的是
由于制作过程的不一样
抹茶是极为微细的粉末颗粒
会悬浮于水中
而绿茶粉则会沉淀在水里
所以抹茶通常是按照茶道的方式饮用
搭配抹茶使用的是茶筅
「 茶筅 」
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古时烹茶时的一种调茶工具
由一精细切割而成的竹块制作原由网而成
饮
用
方
法
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“ 浓茶”用4克抹茶，加60CC开水
有点像浆糊状
“ 薄茶”用2克抹茶，加60CC开水
用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口
「 宇治抹茶」
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宇治是日本的一个地区
也是日本茶的发源地
相信喜欢抹茶的人都知道一句话
“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”
虽然抹茶出自咱中国
但却在日本发扬光大
由于抹茶的营养价值极高
一碗抹茶里的营原由网养成分超过30杯普通绿茶
所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年
日本对抹茶的种植工艺进行了改进
在采茶前大半个月不给茶树见光
从而出来的抹茶粉原由网去掉了本身苦涩味
最有名的就是宇治抹茶
当然，除了饮用纯正的抹茶外
把它添加在食品里绝对是“ 锦上添花”
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「 抹茶冰冰爽」
虽然现在是秋天
但依旧无所畏惧的来一盘
简直不能更加兴奋了
「 抹茶墨西哥卷饼」
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这是我见过最简单的卷饼了
起司丝+抹茶酱
但是看着就很好吃，哈哈哈哈
动图
「 抹茶冰淇淋」
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对于抹茶控的女生而言
这必须是最爱了，给我来10个
「 抹茶小甜品」
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我有一个梦想
世界上和抹茶有关的甜品
都可以自动的跑进我的嘴里
「 抹茶凉面」
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不一样的口感，不一样的凉面
要让小编做一份吗？
看到这里，你们饿了吗？
有没有和我一样挚爱的是抹茶呢？
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虽然有一句话叫做众口难调
但是相对其他美食而言
大部分的女生，对抹茶几乎是没有抵抗力的
不知为何，看到这一抹“ 静至”的绿
内心会无比的平静
就该逢个周末，约上三五好友
坐下来饮一杯抹茶
让快节奏的心和生活沉静下来
爱生活，更需爱自己
让平凡的每一天变得不平凡
吃货的你有没有一种美食
是你一生所爱？赶快说出来一起分享一下吧
