中国人煮粥，食粥的历史渊源流长，已有2200年的历史，小编对于粥还是很喜欢的，这次介绍一些，望各位看官能喜欢
一、小米南瓜粥
小米南瓜粥
小米南瓜粥
材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒
做法：
1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂www.58yuanyou.com。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
二、鹅胸肉粥
鹅胸肉粥
鹅胸肉粥
做法：
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟。
3、下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了。
4、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
三、红糖山药泥
红糖山药泥
红糖山药泥材
材料：山药1根，红汤1大勺
做法：
1、山药清洗干净，去皮，切块。
2、装在碗里，上蒸锅蒸20分钟。
3、蒸熟后，用勺压成泥，或者直接上多功能搅拌机搅成泥。
4、红糖烧成糖浆，浇在山药泥上即可。
小诀窍：山药配南瓜，养胃降血糖的绝佳搭配，而且不需要再加糖。
四、无花果小米羹
无花原由网果小米羹
材料：无花果 若干、排骨 4两、小米 半杯
做法：
1、无花果清洗干净。
2、排骨切块，清洗干净，清水捞煮，去浮沫和血水。
3、倒入煲锅，加入无花果，大火煲3小时。
4、小米清洗干净，清水浸泡。
5、在排骨和无花果煲出浓汤后，加入小米继续煲30分钟。
五、桂圆八宝粥
桂圆八宝粥
桂圆八宝粥
材料：黑豆，大麦仁，血糯米，红米，黑米，红花生，紅豆，花芸豆，水800ml，黑糖2匙，冰糖2匙，无核桂圆干2匙
做法：
1、杂粮米1杯洗www.58yuanyou.com净，加水6杯倒入电压力锅内锅。原由网
2、加入黑糖2匙，冰糖2匙和无核桂圆干2匙用汤匙拌匀。
3、电压力锅选择，加热完毕继续通电闷1小时。
小诀窍：可买现成的五谷米，再根据自己的偏好增加自己喜欢的杂粮。
六、清粥
清粥
清粥
材料：稀饭 2碗,一夜干 1只,桔酱萝卜干 1盘
做法：
1、烤箱预热180度；
2、一夜干冷冻不用退冰直接取出，放入烤箱烤10~15分；
3、挤上新鲜柠檬汁和白胡椒粉即可完成；
4、盛碗稀饭，夹些桔酱萝卜乾，虱目鱼一夜干上桌。
七、黄绿红香瓜粥
黄绿红香瓜粥
黄绿红香瓜粥
材料：蒲瓜 半棵,南瓜 半棵,蒜末 适量,金勾虾 适量,红萝卜丁 适量,米（煮成粥） 适量,鸡高汤（自来高汤也可） 适量,盐巴 适量
做法：
1、米洗净，用电子锅煮成白粥。
2、南瓜剖半、切大块用，大同电锅蒸熟，取出。待凉刮成南瓜泥，备用。
3、蒲瓜、红萝卜切小丁，蒜头切细碎，金勾虾（少许）泡水，备用。
4、热油锅，爆香金勾虾后、蒜头，下红萝卜丁，南瓜泥、蒲瓜翻炒后，加入适量海盐及高汤、白粥，闷煮约5-10分钟后熄火。
5、香甜好吃的双瓜粥出炉囉！煮好后南瓜整个都化开了，只剩下蒲瓜稍有颗粒感。
八、养生粥
养生粥
养生粥
材料：山药，大米，糯米，枸杞，小米
做法：
1、将大米，小米，糯米洗净，用水浸泡10分钟左右。
2、把山药切成丁用水浸泡防止变色，然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥（2小时煲粥比1小时煲的黏稠）
3、等差不多一小时的时候将山药倒入电饭煲继续直到完成，再将枸杞倒入粥里，稍等片刻，一锅美味的山药粥就好了！
九、肉末粥
肉末粥
肉末粥
材料：肉末适量，姜葱适量，白粥适量
做法：
1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用，这样粥里的肉末会很香嫩。
2.白粥火上加热到沸腾。
3.腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的粥里，快速搅拌均匀。（加清水是为了肉末在粥里可以快速散开，不会粘连在一起。）
4.沸腾后加入葱姜末，精盐，亦可根据喜好放入适量胡椒粉。
5.最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火，如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液，煮熟即可。
6.一碗鲜香的肉末粥就煮好了，没有放任何味素，照样很鲜香，姜能很好的为肉末提味，所以一定要放姜啊）
十、皮蛋粥
皮蛋粥
皮蛋粥
材料：皮蛋一只，白粥250克。少许榨菜末、少许葱花。
做法：
1． 皮蛋切成粒备用。
2． 锅内放入半碗的清水开火煮开。
3． 水开后倒入白粥继续煮开，加入榨菜末、皮蛋粒，一边煮一边拌，防止粘锅。
4． 粥开后加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可出锅。
十一、丝瓜粥
丝瓜粥
丝瓜粥
材料：白米1杯，丝瓜1根，虾米2大匙调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片，虾米泡软，一同放八粥内煮至熟软，再加入盐、原由网胡椒粉拌匀，即可熄火盛出食用。
小诀窍：
1、较嫩的丝瓜水分比较多，煮的时间要短；较硬的丝瓜不容易出水，不要切太厚，煮的时间要稍长一些。
2、泡虾米的水含有小苏打成分，不要加入粥内，泡软后要将碎壳拣净才能放入同煮。
食疗效益：生津止渴，化痰止咳
当然，粥的做法不止这些，这里小编只是介绍了以下部分。
