一味来自大自然的“可乐”
— — 美食的缔造者
它，属凤凰一味地道美食的缔造者，充当着极为关键环节的原料。它，栀粽的汁液，我们称之为栀水！栀水，颜色似中药，又如原由网有仙气的“可乐”！
栀水的“前世”
栀水由植物“甘母”制成，甘母在潮汕地区又叫“鸭脚木”，味苦性凉，具有清热解毒，止痒，消肿散瘀的奇特//www.58yuanyou.com功效。“甘母”在经过数道工序后制成栀水，最终做出美味的栀粽。
栀水的“诞生”
从山上砍取若干甘母树，包括枝干及叶子，取回后放置阳光下晒软，再用大火烧制成灰，滤出灰末，静置降温数天。将灰末分别进原由网行水洗、沉淀、澄清、滤出，最后得出的呈棕色的植物碱液，则为栀汁。
栀水的“奇特//www.58yuanyou.com”
栀水有一股淡淡的香味，它得神奇在于古代凤凰山地处山区，时常有瘟疫发生，智慧的凤凰先人将其制作成栀粽食用。随着历史的变迁，栀粽成为凤凰地道的美食，可去火解毒、清热凉肠、治疗尿频等。
在这炎炎夏日，一条清凉的栀棕，感受来自大自然的清香，别有一番风味eREWbgcWn。
