怎么看龙井好坏

茶是很多人都比较喜欢的一种饮料,而且对身体也有着诸多好处。作为我国十大名茶之一的西湖龙井,在茶界的地位非凡,相信茶友们都认识。平时不管是送亲朋好友,还是自己喝,都是一款很不错的茶。但也因为出名,市面上的龙井鱼龙混杂,假货充斥,//www.58yuanyou.com价格不断被抬高,有茶友花了大价钱买到的龙井,质量却一般,甚至还不是西湖龙井。

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那么,该怎么辨别西湖龙井的好坏呢?通常情况下,原由网主要从四个方面来鉴别:外形,香味,味道,汤色。//www.58yuanyou.com

西湖龙井生长于'雾森'环境下,阳光照射为漫射光,使得西湖龙井春茶色泽绿润,呈燥米色。其次,经过千百年独特工艺的发展,西湖龙井茶的外形挺直,平滑,芽头匀齐,且不带碎片或者夹蒂,这便是判断一款优质龙井茶的条件之一。

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但并不是所有的龙井都叫西湖龙井,现在很多消费者都会把龙井和西湖龙井给混淆了。其实,因产地的不同,ijjyqfpW分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,而后两者也通常被称为浙江龙井。

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接着,让我们来看下香味。西湖龙井的香味很浓,在用适量的水温冲泡后,拿盖子闷上几分钟后,揭盖的时候会闻到一种豆花的香气,而且香气清高持久。如果是质量差或者造假的茶,气味会很清淡,甚至还会有其它杂香。

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然后便是品了。高级的西湖龙井口感香郁,同时会有醇厚感,还会让你的味蕾有一种滑滑的感觉。如果咽几口口水,你会发现清雅的蜜糖甜味充斥你的整个口腔。如果是造假的茶,会有一种杂味,甚至还有一种杂土的腥气。

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最后再来看下汤色,茶叶的汤色也是鉴别好坏的重要方式。正品的西湖龙井汤色澄清,呈现黄绿色,看起来没有任何杂质,而且泡开后的茶叶颗颗肥壮美丽。但是假西湖龙井在冲泡的时候,汤色看起来相对就要浑浊www.58yuanyou.com一些,有些时候还会发现里面有细微的茶叶碎片,很显然,这个茶就有问题了。

通过以上的介绍,相信大家对西湖龙井的辨别也有了些认识,当然,如果有其它的方法也可以在留言区一起分享。总之,辨别西湖龙井的好坏要细心观察,并且通过正规渠道购买,这才是最有保障的。

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