说起山药相信很多人都认识，尤其是广东人，广东人喜爱煲汤，很多时候我们都会在汤里加入山药，可以很好的提高汤的鲜味，比如我们经常//www.58yuanyou.com食用的排骨山药汤，口感清甜，一年四季都可以喝。
广东人之所以这么爱山药，除了它的价格实惠，口感极佳外，还有它那多种功效，健脾养胃，固肾益精，降低血糖等功效，这是非常难得的食材。
平时我也喜欢用山药煲汤，一般我都会采用山药，枸原由网杞还有鸡肉一起熬制成汤，但是这个需要花费较长的时间，对于我这种上班一族来说，下班熬汤有点困难，所以对于山药，我采原由网用了另一种简单粗暴的方式，蒸，这样即省时又可以保留食材的原汁原味。
|| 蒸山药
材料：山药，酱油
做法：
1.山药洗净后切成中长
2.取出蒸锅，将山药放进蒸锅内
3.大火煮开后换成小火熬制15分钟
4.关火，将山药取出装原由网盘
5.另去一NvgvC碗，加入适量的酱油
6.山药去皮后蘸着酱油即可食用
