淮北蛙鱼，选用山芋淀粉ZhJBuuyNGS倒水烧开，最后化为面糊，然后趁面糊热的时候倒入一种用竹子编制的大眼漏勺，下面支上一个大盆里面盛有凉水，这样面糊就从网眼里流出来，落在盛有凉水的盆中，冷www.58yuanyou.com却后就成了形似蝌蚪状的蛙鱼了。
吃的时候，先调一碗水汁，可以用凉水、酱油、醋、鸡精、芝麻油、葱末、蒜泥、ZhJBuuyNGS榨菜、辣椒酱兑汁，捞一碗蛙鱼，上面浇上汁，就可以吃了。
这种蛙蛙鱼晶莹剔透，特别时候夏天天热的时候吃，不用嚼碎原由网，可直接下咽，爽口解渴。冬天也可以吃，这时的兑汁，就要在锅里烧开了在浇。
好久没有//www.58yuanyou.com吃娃娃鱼了
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