川藏茶马古道的起始点
素有川西咽喉、西藏门户之称
它是中国十佳魅力之城
拥有18个4A级风景区
它又是雨城
一年365天,超过200天都被烟雨笼罩
没错,签签儿说的正是雅安
这里有中国最大的
360观景平台——牛背山
四季青碧的碧峰峡
雨雾蒙沫,号称“西蜀漏天”的蒙顶山
还有杉林茂密,山峦起伏的黄龙湖
还有……如果真的要细说
那就太多了
不过,对于吃货来说
美食永远比美景更加有吸引力
1
名山陈记羊肉汤
说起羊肉,成都人可能第一个反应就是简阳羊肉~到了雅安,签原由网签儿的第一反应就是名山羊肉!这家店离高速路口很近,下高速5分钟www.58yuanyou.com之内就能到。吃完再启程,正好!
带皮的羊肉,吃起来很带感。配上小米辣和豆腐乳,简直就是点睛之笔~
汤喝起来很鲜,真材实料,没有加浓汤粉、香精之类的乱七八糟的东西。如此地道的汤,起码喝个5碗才够~再加上个锅盔,完美!
人均:68元
地址:名山区健康路25号汽车站对面150米
电话: 0835-3235919
2
叶凤烧烤
到了石棉,怎么能错过大名鼎鼎的叶凤烧烤?烤的时候那叫一个热闹,火苗窜得老高,别个不晓得的还以为嬢嬢在耍杂技~
@蓝小零
鱼片、牛肉、黄喉这三样是最好吃的。鱼片是码过料的,刺不多,用大火激一下,格外鲜嫩。牛肉超大片,吃起来那就一个嫩!还有黄喉,被大火撩过之后的黄喉,吃起来比爆炒的还爽。
碟子有干碟和醋碟两种,签签儿更偏爱干碟。黄豆粉搭配上辣椒面,那叫一个香!
人均:47元
地址:滨河路三段512号附2号
电话: 18188440910 18188456910
3
一口钟私房菜
这家店是雅安的朋友推荐给签签儿的~价格不贵,但分量和味道都不错,相当经济实惠。要说缺点的话,就是店里面的桌子板凳儿太挤了,放不下签签儿的大长腿~
翻牌率最高的是一口钟豆腐。豆腐表面是脆脆的,里面很嫩,炸了之后再烩,吃起来酸酸甜甜的,喜欢吃甜食的胖友们一定要点!
老板儿还推荐了一道凉拌鱼,据说是成都人都爱点的一道菜,鱼吃起来特别嫩,十分入味~
人均:41元
地址:雨城区县前街(近苍平山洞子口)
电话:0835-2240623 13608260774
4
嘻er私房串吧
这是一家藏在小区里头的店,位置不大好找。开了差不多有十年了,以前叫王鸭子,是个卖鸭子卤菜的小摊,现在重新搞了哈装修,环境比以前好多了。
火锅粉和平时吃的不大一样,不是那种咬不断的泡红苕粉,吃起来有点儿像凉皮。汤底主要是卤油,还有很多种药料,不属于汤底很浓的那种,味道很复合。
吃完火锅粉,再烫点菜加点干辣椒,这顿饭才称得上圆满!
人均:18元
地址:雨城区大众路文化馆旁
电话:暂无
5
大西康汤锅
大冷天的来上一锅热气腾腾的汤锅最巴适~这家店也是一家老店,开了至少有十年。川农的学生聚餐都喜欢往这家店跑,图的就是一个好味道!
菌汤鸡是销量最火爆的~鸡肉的肉质很好,蘸上辣椒,好吃到爆!但是最资格的还是鸡汤,菌类和鸡肉的精华都融入了汤里,喝起来特别鲜美。一碗汤下肚,感觉整个人都暖和了起来~
宽面应该算是他家的特色原由网的,吸收了鸡汤的面条,吃起来那叫一个爽!
人均:35元
地址:临江路诚鑫超市旁
电话: 0835-2361299
6
吉庆小吃
这是打着灯笼也要找到的原由网雅安美味!开了很多年,家族传承,传到现在已经是第三代了。
品类虽然不多,但是这为数不多的几样小吃却一直支撑着小店走到了现在。甜水面真的是好吃到哭,吃起来很筋道。里面还加了腌菜,很特别~
春卷也是一大亮点,里面包的是极细的萝卜丝,自带一股清甜口感。配上香得让人直流口水的熟油海椒,味道简直是不摆了!
人均:13元
地址:中大街原由网26号(好利来斜对面)
电话: 18583408885
7
姚包子
雅安最好吃的包子就是这家!每天一开门,就会排起长队~
最开始包子是5角钱一个,慢慢涨到了1.5。皮儿特别软,馅儿剁得特别细,刚拿到手里,热乎乎地直冒烟儿~
包子就一个口味,芽菜的。个头可不是一般的大,胃口不咋好的妹儿早上吃一个就顶够了。配上一碗刚出锅的海带汤,那叫一个巴适!
人均:3元
地址:解放路(近兴贤小学)
电话: 18080593409
8
刘老二挞挞面
挞挞面是去雅安的一道必吃美食,它已经超越了一家馆子的意义,成为了雅安的一张名片。要说去雅安究竟要吃哪家的挞挞面,签签儿首推刘老二。24小时不间断营业,啥时候去都能吃到。
三鲜挞挞面是店内的招牌好味道,面条吃起来特别筋道,搭配上香菇、烟熏笋和猪五花,吃起来很香。
排骨的也不错,里面加的排骨挺大坨,喜欢吃肉的签签儿很中意!
人均:17元
地址:文化路68号(吉选超市旁)
电话: 0835-2243433 18582081125
9
胖师鱼馆
到了雅安,如果没有吃雅鱼,那估计肠子都要悔青~这家店在雅安一直很火爆,排队是家常便饭。
“雅鱼”很有特色,鱼身很干净很亮,据说是当地江里养的,肉质细嫩,汤喝起来很鲜美,一点儿都不腥。
吃完后把鱼骨头抽出来,就是一把小小的宝剑,很有意思~
人均:116元
地址: 大北街温州商城2楼(大北街建行对面)
电话: 0835-2225222
让人不能忘怀的
还有很多
河边边一家挨着一家的顺河抄手
农家大院式的清溪贡椒鱼火锅
荥经的老荥经王记棒棒鸡
还有川农同学吃了四年的胖记蛋烘糕
种类多得惊人的刘胖子小吃
门口永远堆着土豆的胖嬢冒菜
需要限购的姜锅盔
还有每次离开都不忘打包带走的
雅安特产——狗屎糖
今天的盘点就到这儿啦
签签儿饿慌了要去打个尖
如果你还有更好的推荐
一定要在文末留言告诉签签儿哦~
更多美食福利和美食攻略提前知晓