夏日炎炎
什么和夜宵最配?
当然非小龙虾莫属!
如果再来杯冰啤
没有什么事情是一顿小龙虾解决不了的
如果有,那就两顿
论地位,小龙虾南北通吃
据说周黑鸭都卖小龙虾了
这个“夜宵网红”究竟有何魅力
是如何给吃货“洗脑”的
小龙虾为何成了网红icon?
吃小龙虾时我们在想什么
小龙虾应该算一枚季节性的“网红”
冬伏夏出的那种
且号召力极强
有小龙虾出现的地方
总是评论数、点赞数、饭局不断
这个美食网红究竟是怎么炼成的
自带社交属性:先拍再吃
虽然是“被自拍”,但是小龙虾的颜值(尤其是做好的)绝对时刻在线。泛着油光、红彤彤的虾体在大堆辣椒、花椒的簇拥下,显得格外诱人。除了食相诱人,小龙虾店对菜品设计和包装纷纷走起逼格路线,这也是其频频出现在票圈的原因。
“超级龙虾盛宴”的“盛况”和讲究的摆盘也满足了年轻人“不仅能吃还能晒”的要求。
就算是在家里蓬头垢面地点份龙虾外卖,凭借逆天的包装和logo设计,拗造型发票原由网圈也并不是什么难事。装逼神物,让小龙虾外卖成为外卖中的“萌物”和“贵族”。
除了好看,小龙虾的吃法也有讲究,绝对是装逼的好时机。虽说吃法各异,但总的来说,能干净利索地剥好一只小龙虾,是个人魅力和能力的双重体现,还被归到了“撩妹技能”中。知乎大神们还专门总结了吃虾的“五件套”和“三部曲”。这满满的仪式感,不发票圈简直暴殄天物。
剥虾快感:身心双重愉悦
爱吃小龙虾的往往会自欺欺人,眼前虾壳堆积成山,却告诉自己“肉很少嘛”、“并没有吃太多嘛”。事实上,这也是小龙虾能成为网红的一个要素,满足消灭食物的快感,但心理上并不会感到暴饮暴食。
这其实是件很蹊跷的事,一般来说麻烦的事吃货们是拒绝的,但是小龙虾是个例外,同样道理的还有吃螃蟹、吃五香螺丝等,吃货们很享受一层一层扒开,就像是探索家们发现了心爱的宝贝。
另外,在这样“麻烦”的进食过程中,更方便喝酒聊天,小龙虾也因此具有了“社交属性”。特别是在夏天露天的大排档上,和三五个朋友一起吃着龙虾喝着酒。因而无论线上线下,吃小龙虾要比其他事物体验更爽。
营造仪式感:啤酒与小龙虾更配哦
吃小龙虾似乎已经成为迎接夏日的仪式。相信不少人听过小龙虾拯救簋街的故事。“没在簋街吃到小龙虾就等于白来”的龙虾热潮,也来自于此:在簋街举办的“首届麻辣小龙虾节”成功唤起人们对簋街夜市的热情,重振簋街因拆迁改造跌落的人气,簋街才起死回生。而www.58yuanyou.com龙虾节也因此成为很多商家热衷举办的活动。
就像韩剧让“啤酒炸鸡”套餐成了冬天和爱情的标配。让人胃口大开的小龙虾和冰爽解暑的啤酒则成了盛夏和荷尔蒙的标志。除了美味担当,还多了一种仪式感。
2016年,中国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),已成为是世界最大的小龙虾生产国,若要它们手牵手连起来,绕地球好几圈怕是也不过分吧。
当民贷天下遇到小龙虾
燥起来,小龙虾抢钱之路
每年的6-8月是吃“小龙虾”的最佳时节
这段时间是龙虾长得最为强壮的时候,
此时的小龙虾肉身肥美、肉质饱满
再经过各路大厨们的“妙手神通”
香辣的、椒盐的、川香的
咖喱的、冰镇的、白灼的……
一锅锅、一盘盘
一个个瞬间让人垂涎欲滴、欲罢不能
一口下去wjAfN好吃到哭
一盘下去人生足矣
成为“网红”后
小龙虾也就开启了它的“抢钱”之路
抢钱特性:小龙虾相对便宜
从经济学的视角来看,一件商品尤其是食品如果想要成为全国网红,它必须要能够容易获得,因为有庞大的市场需求,所以必要要有足够的供应能力。
很显然,小龙虾就是那种生存能力极强的“武学奇才”,怎么说人家也是入侵物种好嘛?它的入侵性特征让他在中国的各种水域都有着广泛的分布。同时小龙虾容易饲养,它从不挑食,饲养成本低,相比于河虾、基围虾那些昂贵的虾类,老百姓也更能消费的起。
过足嘴瘾:小龙虾做法多种多样
中国地域跨度大,不同地区饮食口味、烹饪方法也大不相同。而小龙虾却能通过多种烹饪方法,完美的切合吃货www.58yuanyou.com们挑剔的口味。
据说,最早的小龙虾做法是用盐水煮的,可能在现在各位深重小龙虾之毒的小伙伴们来说这简直是暴殄天物。后来人们又发展出十三香龙虾,香辣龙虾,椒盐龙虾,清蒸龙虾等等几百种做法之,因此,小龙虾的覆盖面就变得非常广泛,各地的人们都发挥了各自的特色做出了各种有当地地方特色的小龙虾菜肴。
作为资深吃货,小袋我对此早有准备。
当民贷天下遇到小龙虾的时候,不好意思,我在民贷天下赚的钱够吃整个夏天的龙虾。一起燥起来~
今天的投资,是为了明天能够吃到更多小龙虾。想不动用本金吃小龙虾,就把钱投入民贷天下,赚更多的利息,吃更多的小龙虾。