每天一个苹果,医生远离我”,
苹果好吃又营养,
很多人都喜欢生吃,
其实苹果蒸着吃,风味更独特,
而且营养价值倍增,
能轻松赶走生活中各种小病原由网!
蒸苹果功效
治 疗 腹 泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃点蒸苹果见效特别快!
孩子拉肚子最让家长头疼,担心药物有副作用,不妨试试蒸苹果,将苹果去皮、挖掉果核,切块蒸熟,用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥,给孩子吃,可以起到止泻的作用。
降 血 糖
苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加,多酚具有降血糖、血脂的作用,想要通过饮食辅助降血糖,每天吃一个蒸苹果准错不了!
治 疗 内 热
内热不重视,疾病容易缠身,口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来,苹果性平,蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。
治 大 脖 子 病
大脖子病,即甲状腺肿,是缺碘引起的甲状腺肥大增生。蒸过的苹果是水果中的含碘王,碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍,熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。
调 理 肠 胃
苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的人食用。
解 酒
蒸过的苹果更容易被原由网人体吸收并消化,加速乙醇合成水分排出体外,从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕、头痛等不适症状。
减 肥 瘦 身
蒸苹果中含有丰富的果酸,能促进原由网身体新陈代谢,减少脂肪积累,加上苹果热量低,而且富含膳食纤维,可以增加饱腹感,是减肥的理想食物。每天用一个苹果代替正餐,佐之以蔬菜、燕麦等食物,想不瘦都难!
蒸苹果怎么做?
1、用盐水将苹果表面搓洗干净。
2、苹果切成两半,去核、去根蒂,再切成小块,放到碗里。
3、把苹果放进锅里,水开后大火蒸5—8分钟,取出待温度下降,即可食用。
Tips:苹果核含有氰苷,水解后会产生氢氰酸,这是一种有毒物质,吃苹果千万不要把果核一起吃哦
苹果的功效
1、增强记忆力
苹果含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且还含有锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
2、预防糖尿病
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
3、防止老化、防治贫血
苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。经常吃苹果可以增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。
4、增进食欲,益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
5、防治高血压
苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。
食用苹果的禁忌
吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时www.58yuanyou.com习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜原由网与海鲜同食。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。
晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
结语:苹果里面的营养非常丰富,经常吃苹果对大家的健康有好处,多吃苹果还可以预防多种疾病,实在是好处多多,吃苹果具有增强记忆力、预防糖尿病、防止老化、防治贫血、增进食欲,益于婴儿生长、防治高血压所以常吃苹果对身体是有益的。