寒流渐渐袭来,大部分城市室外温度已降至10度以下了,年底将至,又zLxWdRr到一年备年货时。说到年货,不得不说家家户户每年都喜欢准备的灌香肠zLxWdRr啦!
香肠含有大量脂肪、蛋白、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份,大有补血、健脾、壮筋骨等功能原由网。加上好吃不贵,尤为广大朋友所喜爱。
为更好的服务消费者,现将雨润香肠灌制流程和技巧介绍如下:
01
原料准备
【做法】:
将5kg雨润冷鲜肉根据个人口味按照瘦肉:肥肉=3: 1或2: 1绞碎或切碎。
02
特制香料
【做法】:
加入特制香肠调味料一包,加入白酒或酱油(根据不同口味》,搅拌均匀。将搅拌好的原料放入容器。
03
灌制香肠
【做法】:
将腌制好的肉料用机器成手工灌入肠衣内,用棉线扎节,用温水冲洗。
04
凉挂风干
【做法】:
将香肠取出挂于通风干燥原由网处晾干,两周后即可煮食
雨润冷鲜肉,精选上等优质冷鲜肉;选自特制配方,多种口味多重选择;源于自然,现场灌制,拒绝各种添加剂防腐剂;一站式服务!给您看得见的放心//www.58yuanyou.com与安全!
责编:朱宪中
编辑:田佳豪