猪肉跌这么惨是什么原因？本质底层逻辑是什么？在中国你不懂养猪盈亏红线和猪周期，以及猪价的波峰波谷，你还是不要养猪了，因为这看来你就像在赌博猜大小一样，会十赌九输的。为什么你总抓不住养猪赚钱的机会呢？猪肉涨的时候你根本没货，因为你没有能bmtGRRadZK力预判，并提前充足的准备货源，猪价跌的时候，你又满满的都是库存和生猪存栏，亏得血本无归。没学会掌控猪价的波峰波谷和猪周期，想赚养猪的钱是不可能的，想赚养猪的钱和能赚养猪的钱是两回事，想赚钱先学会赚到这个钱的能力。
为什么现在猪肉这么便宜，是因为产能过剩造成的吗？去年排骨45，五花肉30，前腿25；今年排骨25，五花肉13，前腿8.8，价格平均跌出了一半，真的是因为去年猪价高，养猪的人多了，产能过剩的这么简单吗？当然不是，要是因为产能过剩导致猪价这么低，那就太好办了。我们来看看低猪价情况下猪肉价格极其反常的几个现象，你就会有新的认知。
第一：我们的邻国韩国，五花肉的价格涨到了72块每斤，隔海的日本也能卖到65块钱一斤，如果是因为产能过剩，那就直接出口消耗这些产能，赚的比国内还高两倍，何乐而不为呢。
第二：现实恰恰出乎你的想象，我国不仅没有出口一斤猪肉，还在大量进口国外的猪肉。为什么呢？怎么解释呢？去年，7月份我国从西班牙进口了超过10原由网万吨猪肉，上半年从巴西、美国等世界各国进口猪肉高达294万吨，看到这你还敢说我国猪肉产能过剩了吗？你还敢说这都是事后马后炮的高明吗？这个猪肉价格还大量进口，你还敢不信，我国猪肉市场没有高人在吗？
第三：去年国际市场上玉米和豆粕的价格累计上涨了10%左右，光8月份猪饲料每吨上涨了50-100元，为什么在饲料成本上涨的情况下，猪肉价格反而在不停的下跌呢，你说反常不反常。
第四：去年国家从7月7号开始收储猪肉，到了7月20号就停止了，说是收储5万吨，最终只收购了4.25万吨就停了，为什么呢？所以，就拿一个产能过剩来解释现在猪肉价格这么便宜太过表面了，实际上你并未搞清背后最底层的本质逻辑，那你就会在下一波猪周期里又会踩坑。
为什么邻国猪肉价格那么高？我们猪肉价格跌跌不休，一斤猪肉都不出口还大量进口呢？准确地说出口猪肉就相当于直接出口粮食，疫情从2019年开始，全球粮食危机，人口增长达到了1.35亿左右，持续到2021年上升到1.55亿人左右，正在以每年2000万人口的增数增长，相当于每年增加一个德国人口，没有口粮可怕不？所以中国要保住14亿人口的饭碗，猪肉无论怎么跌都不可能出口，还得坚挺的进口。
饲料上涨那么多，猪肉价格反而在下跌原由网，这是为什么呢？根据权威统计，去年6月底全国生猪生存栏量4.39亿头，7月份又积增了300万头，这种情况下饲料涨得越快，猪价跌得越快，为什么呢？因为如此高的存栏量，市场消耗的速度固定幅度不大的，一旦达到出栏条件，养猪户每多养一天，就会多亏损一天饲料，对于养殖户来说每天都在跟钱打仗，饲料越贵他就越等不起，就必须抓紧抛售出栏，等待就是每天血亏。
国家为什么停止了收储猪肉呢？这个问题也是养猪户最该搞懂的问题，直接成为丈量你养猪盈亏的红线，只要猪粮比达到5:1的时候，国家就会启动调控工具，会义无反顾的停止收储猪肉。什么意思呢？当一斤肉的价格原由网接近5斤原由网粮食的时候，他就要停止收购，为什么要这么做呢？因为养殖技术、饲养规模和养殖条件，以及管理能力和成本控制的不同。有些人三斤粮食就能养出一斤猪肉来，有些人五斤粮食才能养出一斤猪肉来，控制住这个价格比就可以让养殖低效的养殖户，没有钱赚甚至是亏本，会主动的退出市场这也是变相的保护粮食安全，不造成大量的粮食浪费。
