高//www.58yuanyou.com血压已经成为我国患病率最高的疾病之一，每5-6个人，就有一个高血压患者。而且我们的高血压患者疾病知晓率低，治疗率低，对健康危害极大。辽宁地处东北，辽宁饮食习惯中，多盐多油成为常态。北方人普遍盐摄入过多。今天就来讲讲盐与高血压的关系。
高盐饮食导致人体细胞内外离子紊乱，是导致高血压发病的重要影响因素之一。原发性高血压患者中有相当一部分属于钠盐敏感性高血压，与地理环境、饮食习惯、种族等相关。在我国北方地区一项www.58yuanyou.com调查结果显式, 高血压患者盐敏感者占58%。随着饮食结构的变化，我国食用盐的摄入量明显增加，人均摄入量为12g，远高于国际上推荐的每日6g(104mmol／d)参考摄入量。
钠盐进入体内后，主要依靠肾脏进行排泄。钠升高血浆钠含量，继而影响血压。另外，血钠增加可以使血管和心脏中的活化的血管紧张素Ⅱ增多，作用于患者的心血管，使其结构发生改变。体内钠含量增多时，血管内液体量增加原由网，导致血管切应力改变，造成全身血管损害，从而导致高血压的发生。长期高盐饮食，可以增加脑脊液中钠的含量，从而引起血压升高。
那我们应该如何吃盐呢？科学证实，每天摄入1-2g钠，即可满足正常的生理需要，约合食盐3-5g。欧洲2007 年《高血压防治指南》中建议将每日氯化钠摄入量目标降至3.8g。补钾也很重要，钾可作为高钠饮食的拮抗剂，对血压有良性作用。
“赵宏伟心律团队”提醒您：我们在日常饮食中，应当尽量低钠饮食，多吃水果、蔬菜等富//www.58yuanyou.com钾食物，是除了服药之外控制血压的有效方法。
赵宏伟团队供稿
编辑：辽宁省人民医院文化宣传中心
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