不知道从什么时候开始，脆皮鸡米饭火了，成了我们点外卖的首选产品，一层香酥可口的鸡肉覆盖在白花花的米饭上，加上土豆丝黄瓜丝玉米粒酸梅汤，简直不要太丰盛了！
关于“脆皮鸡米饭”，我们办公室的小安姑娘还专门写了首毫不押韵的四言诗句：炎炎夏日，半天劳作，肚子空空，懒得出门，三五成群，外卖走起，左翻右翻，算来算去，明星产品，脆皮鸡饭，值得拥有。虽说这44个字放在一起，没有任何美感可言，但却真实反映了我们点外卖的现状，“脆皮鸡米饭”在我们办公室出现的频率最高。
其实，“脆皮鸡米饭”被如此厚爱的原因很简单，香酥可口，满减惊人，派送神速，完全符合人们对外//www.58yuanyou.com卖的所有要求。综观整个外卖市场的正餐，“脆皮鸡米饭”的满减力度也是最感人的，以洛阳某“脆皮鸡米饭”店铺为例，商家给出折扣是，满10减2，满20减8，满30www.58yuanyou.com减12，满40减16，不仅包装精美，还赠送饮品，再加上外卖平台扣除的服务费，老板你都不怕赔www.58yuanyou.com本吗？
就这一问题，我咨询了开餐馆的基友，他说：“脆皮鸡米饭的折扣力度再大点，老板都不会亏，因为它的成本低到你想哭，低到你都不敢入口。”之后，他又给我介绍了脆皮鸡米饭的原材料及做法，惊得我下巴都掉了！
在某宝上搜“毛毛肉”，150元左右可以买20斤没有骨头的鸡腿肉，待鸡腿化冻后，直接用特殊香料腌制12个小时，香气便会扑鼻而来，后裹以脆皮粉放油锅炸至金黄色，就可以装盒卖出去了！这样算下来，一份脆皮鸡米饭的成本大概是2—3元，制作程序也不太复杂，是个不错的商机。
你有没有这样的感觉，外卖平台半径3公里内“脆皮鸡米饭”商家不计其数，但在刷街过程中却很少看见门店，就算是看见了，也没有想进去堂食的冲动。的确，“脆皮鸡米饭”是靠外卖撑起的，看到外卖平台上“脆皮鸡米饭”商家的月销单数，着实羡慕。
其实，你也可以开一家令人羡慕的“脆皮鸡米饭”，简单实惠，复购率还高。它不需要很大的店面，主攻外卖就行，名字要富有创意，包装盒要高大上，最重要的是肉要足，舍得放料//www.58yuanyou.com，把味道质量做起来，再加上感人的满减力度，就不怕没流量，毕竟外卖明星产品并非浪得虚名。
总之，夏天正是吃脆皮鸡米饭的好时候，想创业却又不www.58yuanyou.com知道做些什么的时候，不妨考虑下“脆皮鸡米饭”这个品类！
