在农村，人们在杀鸡、鸭的时候，都会用一个大碗在鸡创口下接血，接完的血加入适量的盐和清水，过一会就会凝固了。新鲜的血味道是极美的，丝毫不输于肉食。在市场上也经常能见到卖成品鸭血、鸡血和猪血的，但细心的朋...

经常去菜市场买菜的朋友就知道，市场上几乎没有牛血卖，大部分都是猪血，大家应该也知道猪肉比不上牛肉，按道理说，牛血出在牛身上，那么应该也很抢手才对，可是为什么市场上偏偏只有猪血卖，却没有牛血卖呢？老屠夫...