蟹帮手回味蟹钳的用料：梭子蟹钳15只、料酒、胡椒粉、耗油、高汤、白芷、白糖、陈醋、盐、味精、鸡精、辣椒油、生粉。1.将蟹钳焯水2.起锅烧油、加入白芷，爆香。3.倒入料酒、高汤，沸腾加入辣椒油4.加入焯...