如何选择食用油？01我们平时吃的食用油的种类，可以依据它们所含脂肪的种类大致分为以下几类：高油酸型、高亚油酸型、高饱和脂肪酸型和高亚麻酸型等。高油酸型食用油的代表是橄榄油和茶油，这类油中油酸含量很高，...