茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。我国北方主要春秋两季栽培。茴香怕冷，所以冬天几乎没有新鲜茴...