十字花科中的草本植物荠菜，在老百姓的餐桌上，永远是最鲜嫩的、最亲民的野菜。有的地方叫地菜、地米菜，也有的叫花花菜、荠荠菜，极普通极普通的名称。冬末初春时节，当各色野草还沉睡于梦乡，荠菜已在田间地头、河...