成都经济广播
#成都美食云监工
FM105.6《美食风向标》联招牌栏目 #成都美食云监工，邀请你的加入！
通过抖音视频直播，我们要带着你一起，每周三次突击成都大原由网牌餐饮企业后厨，带你“云监督”各大餐饮企业外卖备餐流程。
随着成都22个区（市）县全部
调整为低风险区
我们熟悉的成都渐渐恢复往日生气~
有很多嘴馋的小伙伴发出了灵魂拷问
餐饮服务可以恢复营业了吗？
堂食有什么要求？
可以大型聚餐了吗？
成都还将有哪些措施支持措施？
今天
我们就要邀请各位#成都美食云监工
与两位大牌调查员一起
去看看到底恢复的怎么样
大牌原由网美食调查员NO.1
齐杨
资深节目主播
成都广播电视台金牌主持人
成都餐饮行业知名大咖
大牌美食调查员NO.2
李颖
节目主播
成都市优秀女新闻工作者
成都美食网红达人
齐杨原由网哥，疫情防控这么久的时间，你知道我在吃的方面最想念什么吗？
最想念？火锅，串串？烤肉？奶茶？其实这些东西外卖都能点到的嘛原由网！
不是不是，我最怀念的，不是某一样食物，而是从前可以在街边或者院子里， 一边吃饭一边晒晒太阳，吹吹微风，一变享受美食，一边享受春天的景色，好安逸哦！
诶，今天我们来的这家店，正好就踩在你心水的点上！一边吃饭一边晒太阳的理想，今天就让你能够实现！
你看
成都餐饮行业“回春”的新闻
已经上了央视
在疫情防控的有效推进
成都市新冠肺炎疫情防控指挥部
复工复产工作组的指导下
在全面做好消毒工作
暂时允许临街占道
等一系列灵活措施的加持下
越来越多的餐厅人气渐旺
成都人又渐渐拾起了
出门吃饭的习惯
这不
就在昨天
有这么一家餐厅
也恢复了堂食
砖石墙、木头门、红灯笼
从这么复古的装修就看得出来
这家店“大有来头”
院8里在疫情防控初期
就积极推广外卖配送
如今堂食重开
这个古色古香的小院子
又一次的向我们敞开大门
院子里
春色宜人，秀色可餐
颖小妹儿一边吃饭
一边晒太阳的愿望
终于得到了满足
当然啦
晒太阳吃美食
听上去很惬意
但是背后离不开顾客的配合
以及餐厅服务人员的辛苦工作
进门测体温+消毒+记录信息
三步走起
此外
对店内工作人员的要求
也不能放松
除了测温消毒之外
每日身体状况都有详细记录
谨慎的工作态度
才会让食客吃得放心
步入后厨
厨师们统一装束
一次性的厨师帽
口罩、手套一应俱全
避免与食材接触
防止交叉感染
在食材方面也是当天只用当天菜
保证可以追溯食材源头
并进行定时定点消毒
烹饪时任然带着一次性手套
颠锅翻炒间
成都餐饮的复苏就像锅气一样
缓缓升腾～
好食材、好厨艺、好态度、好安全
在“四好”的加持下
做出来的菜品自然色香味俱全
配得上这一派秀色可餐的春光
大口吞咽咀嚼之间
都是对院8里菜品的信任
美食最能抚慰人心
赶紧去到院8里品尝一下吧！
行业复苏，门庭渐旺
也许过不了多久
那个吃饭需要排两个小时队的成都
就会回来了～
想要详细了解院8里
后厨，堂食与外卖信息
想要参加的朋友们
加入我们 #成都美食云监工
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被选中后将有电台主持人或美食达人到店进行现场直播！
编辑：1056新媒体小组
视频：1056新媒体小//www.58yuanyou.com组
图片由受访餐饮企业提供
部分图片与动图来自网络
