藏得太深了!
合柴对面、驾校旁边、深藏军工大院
导航懵圈,全靠熟人带路
这家火锅店
位置偏!名字土!
却让我找到了重庆的感觉
•感觉像是去了重庆•
空运重庆厨师&店长
重庆火锅吃得不少,空运锅底食材这些操作司空见惯。天宴春干脆做绝,连厨师、店长都从重庆一次性打包带回合肥!
当秀气又利落的店长一开口,五木有种游客任人宰割的错觉。
锅底很讲究
①:全是中药,辣锅也养身
老板说,他家的锅底吃了不上火还有养身功效!五木职业性假笑,原由网端庄摇头。
他从容挥手,大厨立马端来锅底一盆, 四川汉源花椒,河南新一代内黄辣椒打底,细数 40几味中草药, 特别强调了降火降燥的干草,罗汉果!
“我刚开完刀,就在自家店里吃了六次!”面对老板诚挚铿锵的语气和面前的锅底,五木变节点头!
②:一次性锅底卫生放心
“ 油料上我们家选用纯正精炼牛油,但是锅底全部一次性,不回收不二次利用。”这点五木丝毫不怀疑,感官不会骗人。
羊毛替你撸好了
店不能白探,肉不能白长!宠粉福利已安www.58yuanyou.com排妥当!两种低价套餐可选,争取了老板的底线价格,每人限购一张,你们尽管开撸!
•来,盘一盘推荐菜•
拿好这份火锅攻略,到店即可闭眼入:
镇场牛肉来一套
■ 极品美肥肥牛■
美肥的厚度秒杀全场肉卷,肥瘦层次分明,一眼望去就很杀馋。
经过牛油的浸润,肥牛附着锅底的鲜香麻辣,不用沾调料就很美味了。
■ 鲜切爽口嫩牛肉 + 麻辣牛肉 ■
豪放肉食动物,满足不了美肥带来的肉欲快感。可以选择嫩牛肉或者麻辣牛肉。
鲜切嫩牛肉滑嫩不柴,不需久涮。麻辣牛肉入锅辣度加倍,强势劝退非嗜辣族人。
特色菜走一波
■ 大刀鲜猪腰片 ■
天宴春的大刀腰片,最大亮点在于片薄,www.58yuanyou.com看着这堪比肥牛卷的薄度,只叹大厨刀工了得!
片薄的腰片刚下锅就起卷,烫熟时间变短,吸收汤底精华的同时时最大程度保持腰片脆性。
■ 空运鲜毛肚 ■
火锅必点菜毛肚,不用再多费唇舌,涮就完事!
细微不同之处在于毛肚偏脆嫩,宛如懵懂少年般青涩稚嫩,恰到了新鲜的感觉//www.58yuanyou.com!
卤味系列
卤味能被写进店名,不点几份怎么可以?透着咸鲜带着微辣,软烂不失嚼劲。
五木探店之时卤水还未达到最醇香之时,时间越久风味越佳!
超多肉类,记好名字
涮菜品种实在太多了,点菜一时爽,码字火葬场。五花、羊肉卷、老肉片……亲测不踩雷,放心点!
甜品无限畅吃
店虽小,却有海底捞的气度!搭嘴小吃,透心凉冰粉,和温润的红枣银耳汤自助任吃,别搞太多哈~
•这店,藏得真深•
店内环境没有过多讲究,简单的桌椅陈设,氛围很棒,浓浓市井气息有种迷失重庆的错觉!一棵由内向外延伸的大枫树十分吸睛!
火锅店位于驾校内, 位置不算好找。纵然藏得深,也逃不过好吃精们灵敏的嗅觉!
给你指条明路
①这里是合柴,请转头径直走到对面
②看到军工大门,别犹豫,进去
③向左,再右转!到达目的地~
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天宴春重庆卤味火锅
营业时间
11:00-00:00
门店地址
政务区金寨南路287号安行驾校院内
预订电话
17756165559