周末出去逛街图便宜买了两个柚子，
不想说了，真的是太酸了。
提到我都觉得倒牙。
可问题是买都买了，
怎么办？
算了，做柚子茶吧~
柚子茶
食材&配料
柚子1个，蜂蜜冰糖适量，盐适量
步骤www.58yuanyou.com
1、柚子没破开的时候先用盐干搓，把皮上的果腊洗掉原由网，然后洗干净。
2、用水果刀将柚子皮削下来，建议削好以后要整理一下果皮上的白瓤，真的太多了巨苦。
3、将切好的柚子皮改刀，切成细丝。
4、然后可以准备一打完清水，将切好的柚子皮浸泡去去苦味。
5、这时可以将柚子肉剥出来。
6、锅中放//www.58yuanyou.com入适量清水，根据柚子多少决定。
7、加入柚子皮和冰糖，小火煮10分钟。
8、然后加入柚子肉，同样是小火煮。煮到柚子糖水越来越粘稠即可。
9、一定要边煮边搅拌，防止糊底。收汁之后关火冷却。
10、彻底放凉，盛入瓶中之前，拌上适量蜂蜜。
11、装入罐中，放在冰箱或者避光恒温的环境中，要喝的时候挖取适量冲调即可。
小贴士
不是还有多余的柚子皮，可以将柚子皮用同样的方式清洗干净，然后擦干水渍。将柚子皮切成丝，然后用糖拌匀。然后柚子丝一层中间铺一层白砂糖这样逐一完成，用糖渍，大约20天左右就会腌好，这样最后也可以冲调饮用。
如果你买的柚子和小饭君一样偏酸，
千万别浪费，
就按照小饭君原由网的方式把它腌制成柚子茶，
味道原由网是没得说，
冬天来一杯，暖暖的！
