安康鱼肝怎么吃

主料： 鱼肝150g； 配料： 豆腐250g，海参适量，新鲜红辣椒三根，干红辣椒三根，蒜片少许，豆瓣酱少许，料酒少许www.58yuanyou.com，盐适量；

步骤： 我用的就是现杀的新鲜鱼肝。

豆腐也是刚www.58yuanyou.com出锅的卤水豆腐。

备好蒜片、干辣椒、新鲜红绿辣椒。

鱼肝和豆腐都切成大的，薄一点的片，海参发好的，用几个就ok。

油稍多点，蒜片和干辣椒爆锅以后就可以加一汤匙豆原由网瓣酱，火调小，防止糊锅。

鱼肝、豆腐、海参倒进YIHpltPBe去，加水、盐、料酒、八角两个，对，就这么简单。

汤水煎到八分干的时候关火原由网，撒葱花、香菜，起锅。