前两天去市场买菜，看到莴笋特便宜，就买了几根，这个不错，脆脆的炒着吃、凉拌都非常受欢迎，赶紧买回来做给家人吃。不过，我看到好多人买的时候都嫌弃莴笋叶子碍事，使劲往下拽，我给他们说这么好的东西怎么扔啊，边上的人说这个不能吃，只能吃茎。哪有这说法呀，莴笋叶子可是燃烧脂肪的好蔬菜，大鱼大肉的吃那么多不吃它，它还原由网被称为“美容维生素”。
不起眼的莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素,莴笋叶有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的钙,莴笋叶有很好的抗氧化的作用,所以能起到美容的功效。
今天就用莴笋叶子做一道简单又美味的“蒸莴笋叶”分享给大家，做法也特别简单，学会了家里以后买莴笋再也不会扔掉叶子了。
蒸菜之蒸莴笋叶的用料如下：
莴笋 1根、白玉米面 50克、葱/姜/蒜 适量、干辣椒 1个、芝麻 适量、盐、食用油、。
蒸莴笋叶的做法步骤如下：
步骤 1
莴笋洗净备用。
步骤 2
将叶子全部掰下来。
步骤 3
切成寸段。
步骤 4
将玉米面撒在莴笋叶上面，拌匀，让每片叶子都能沾上玉米面放进笼//www.58yuanyou.com屉里蒸5分钟？（这次蒸菜用的是白玉米面，大部分的蒸菜都是用的白面rIPjqTLvp，用白面蒸菜有点点粘，用玉米面蒸出来的口感沙沙的原由网，口感也非常好，营养也高）。
步骤 5
蒜切末，葱切碎，辣椒切小段。
步骤 6
将切好的蒜，姜，辣椒放在蒸好了的莴笋叶上面，撒点盐//www.58yuanyou.com。
步骤 7
