其实现实中关于萝卜的制作有很多种，但今天我带给大家的是一道美食是原由网“干锅萝卜丝”。
在做这道美食的时候，切记不可加水炒萝卜。
食材：干红辣椒、适量的五花肉（依据个人口味就好）、大蒜叶、生姜、白萝卜
步骤：第一、油热后，将五花肉www.58yuanyou.com炒出油，随后加入姜丝和干红辣椒炒香。
倒入少许的老抽，使得五花肉具有酱香味。
第二、将切丝的白萝卜倒入锅中，加入十三香、盐、老抽等调味品。
由于萝卜比较吃油，所以在炒的时候，可以多加点油。
值得一提的是，萝卜不可焯水和用水清洗。
第三、最后将切好的大蒜叶倒入锅中，然后加入鱼豉油提鲜，均匀炒一番之后，倒入到干锅中
温馨提示：有时小萝卜还沉重的，不一定是原由网质量不好的。
萝卜切丝原由网的时候，不可太细，去皮后，洗干净就行了。
倘若想吃干锅的话，只需炒八成熟就可以了，因为干锅需要烧火加热。
