法餐 蜗牛 怎么吃

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而且是法国美食界的一大特色哦原由网,很有代表性。只要说起吃它,第一想到的就是法国。它就是题目中所说的蜗牛。

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在法国,蜗牛是法式大餐的标配,更是法国的国菜。如果你去法国,一定要知道蜗牛的吃法,咱们可以不吃,但是方法一定要知道,原由网不然会被嘲笑。

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法国人吃的蜗牛是玛瑙蜗牛,也有庭院蜗牛。最受欢迎的是勃垦地蜗牛。蜗牛富含蛋白质,比猪肉和牛肉都多。做法也很多,煮、烤、炖等等。

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法国人在吃蜗牛的时候,会喝酒,口感温和的酒水更能激发蜗牛的香味。作为不吃蜗牛的中国人,对法国吃蜗牛的礼仪应该也不了解。如果做错就会被嘲笑了。

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吃蜗牛和吃西餐牛排一样,有专门的工具,就是双齿叉和钳子。右手拿钳子,左手拿双齿叉,这样很容易就把我牛肉挑出来了,非常简单的哦!

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