气候回暖，阳光变得炽热
气温忽高忽低，让人胸闷气虚
这时候如果吃上一口细嫩的枇杷肉
肯定滋润到出水
看着这一个个颗粒饱满的枇杷
有没有流口水
想赶紧尝尝的冲动呢
在我们的大福清只要提起枇杷
大家一定会想起一都
一都是福清市西部的一个美丽山区小镇。这里山林广袤，土地肥沃，水源丰富，是发展林果畜牧业的天然胜地。枇杷为主，梅李柑橘为辅的名优水果成为当地主导产业，是福清市主要的水果基地。
一都的枇杷
是以果大色艳 肉厚汁多 味美爽口而闻名的
然而吃过一都枇杷的你
却不一定见识过那满山枇杷树
树上结满果的盛景吧
盛夏来临前夕
正是枇杷爽口香甜之际
颗颗金黄饱满的枇杷
是不是已经让你跃跃欲试了
先别着急
在这 小编要献上一份挑选指南
1.枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，尽量挑选茸毛完整、果粉保存完好的枇杷
2.此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。
3.颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也www.58yuanyou.com更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
皮薄肉多
很轻松就能撕开它的外皮，撕开的过程还伴随着汁水喷射，它的水是真的是超！级！多！诱人的就像刚从冰箱里拿出的冰棍。
肉质滑嫩
它的//www.58yuanyou.com果肉柔软得就像芒果般滑嫩，溢出的汁水让心情再次升华，将轻快的氛围把握的刚刚好。
酸甜可口pcUamjgPaO
牙齿轻轻咬下，酸酸甜甜触碰味蕾，最终停留在口中的是意犹未尽的甘甜。吃完几个枇杷后，嘴唇的干涩感完全消失，被这充盈的汁水滋润得刚好。
这次的美味带回家
又为枇杷量身定做了一道怎样的美食呢
本期特邀嘉宾：林万芳
2016年福建省“绿进杯”烹饪大赛银奖
顺芳斋创
做法看这里
材料：枇杷、冰糖
步骤：
1.将枇杷去皮，去核，对半切好
2.开大火，在锅内加入适量的冷水，并把处理好的枇杷倒入锅中
3pcUamjgPaO.待水烧开后调小火再熬制20分钟左右
4.关火，根据个人口味加入适量的冰糖即可
在流感多发的季节
为亲人煮上一锅糖水枇杷
让口中的甜融进心里
健//www.58yuanyou.com康小贴士：
1.补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
2.润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
3.预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
4.降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢!
5.减肥瘦身 枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
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