适当的果蔬摄入，对我们的健康大有裨益，但如果吃不对，却可能成为“伤人利器”，甚至引发致命危机！
吃葡萄有讲究
当心腹泻、高血钾病
一男子，大量（约1-2斤）进食葡萄后，明显感觉肢体麻木、胸闷气短，急呼急救中心120送至医院急诊科。急诊科得知患者是尿毒症病人，立即请肾内科值班医生会诊。
值班医生顾雪在查看患者后，初步判定是高钾血症，应立即进行血液透析治疗。肾内科的医护人员积极准备，争分夺秒，一边冲洗透析器，一边准备抢救设备，同时做好了应对各种并发症及可能出现的意外的准备。
当时患者心率42次/分，随时有心跳骤停的可能，病情十分危重。上机透析开始，医护人员守护在患者身边，寸步不离，随时调整治疗方案，直到患者症状逐渐好转，病情基本稳定，大家才松了口气。
葡萄有很多搭配禁忌，大朋友原由网和小朋友们要牢记哦，以下几种食物千万不能和葡萄同食！
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有大量的果酸和维生素C，而牛奶中的蛋白质会和两种物质产生反应，不仅损伤肠胃，严重的会出现腹泻、呕吐的现象。所以大朋友、小朋友们要注意，刚吃完葡萄不可以喝牛奶哦！(建议：吃完葡萄30分钟后再喝牛奶)
葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄含有鞣[ru]酸，而海鱼、海虾等海产品中都含有丰富的蛋白质和钙。如果鞣酸和蛋白质结合，不但会降低海鲜的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕、腹痛腹泻等症状。所以葡萄和海鲜不能同时食用！
葡萄不能和含钾高的食物一起吃
葡萄含有大量的钾元素，如果和其他含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，甚至出现心率失常等症状。比如：海带、紫菜、香蕉及各种豆类食品，如果吃了这些食物，必须要等2-3个小时再吃葡萄。
此外，葡萄的平均含糖量高达10-ArJnzBF20%，肥胖、糖尿病患者都要控制好食用量。
冰西瓜
易伤脾胃，引起“动脉抽筋”
夏季天气炎热，刘大爷的女儿来看望她时，买了个冰镇西瓜，想着解暑又祛火，正适合。
但不料，刘大爷吃到第二片西瓜时，整个人突然不对劲，突发猝原由网死。
西瓜几乎是每个人夏天都会吃的水果，刘大爷怎么就病发猝死了呢？原因在哪里？
冰镇西瓜可能引起冠状动脉痉挛
冰镇西瓜一般为5℃左右，但夏季温度普遍高于30℃，温度变化会对接触它的组织和器官产生热胀冷缩的反应。
胃和心脏也只隔了一层隔肌，当有很多冰冷食物在胃里时，就像一个冰袋持续放在心脏下方。
此时，就很可能引起冠状动脉痉挛，管腔直径明显变小，斑块之间因发生挤压而出现破损，释放出脂质内核（油脂），20分钟之内就会造成血管管腔完全堵塞，而远端的肌肉因供血不足而发生坏死，进而可能导致心梗或猝死。
其次，西瓜放冰箱，等于养细菌
一般来说，如果把西瓜直接放在桌子上或是塑料袋里，用不原由网了一夜，几个小时细菌就能繁衍出数以万计的后代。
冷藏、隔夜的西瓜容易滋生细菌，最好不要食用，否则细菌进入肠道后又随着血液“跑”遍全身，可能会侵入器官导致感染性休克，感染性休克又会导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍，甚至多器官功能衰竭，死亡率很高。
此外，冰镇食物，性味寒凉，更易伤脾胃，因此脾胃虚寒的人不宜多吃，以免导致腹痛、腹泻，甚至急性肠胃疾病；女性经期也最好不吃，以免影响经血排出。
桃子吃不对
可引发中毒、升血糖、致过敏
生桃不宜吃
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃ArJnzBF养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用。
未成熟桃子果实中含有较高的氰苷，若食用过多，氰苷在口腔粘膜及胃肠道吸收后，在体内水解成氢氰酸，和人体中的铁离子结合，会使细胞失去能量来源而导致人中毒。
以下人群少吃桃
1.桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌与甲鱼同食，恐患心痛；烂桃不可食。
2.最好不要给婴幼儿喂食桃子，易造成过敏反应。
3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
水果的选择也要因人而异，一定要把握好量，切不可贪多，每日摄入200～350克新鲜水果是适宜的，并且应选择新鲜应季的水果、经常变换购买种类。
